Baz la nan rejim alimantè sa a se postila a ki garanti nan sante ekselan ak lonjevite se lavi nan amoni ak lanati ak yon rejim balanse. Prensip yo nan rejim sa a te fòme ki anba enfliyans a filozofi Chinwa. Dapre filozofi Chinwa, de opoze prensip yo nan Yin ak Yang gouvène tout prensip lavi yo.
Rejim alimantè a macrobiotic se yon rejim alimantè vejetaryen, kote se atansyon espesyal yo peye itilizasyon grenn antye ak legim nan rejim imen an. Anvan ou ale nan manje, manje dwe nesesèman sibi pwosesis vapè espesyal oswa itilize manje san yo pa itilize nan lwil legim. Epitou nan rejim alimantè a nan yon moun ki gen yon rejim alimantè macrobiotic ta dwe prezan pwodwi soya ak legim krusifèr.
Yon wòl espesyal nan rejim alimantè a macrobiotic yo bay soup. Singularité nan rejim alimantè sa a se ke li konplètman manke vyann, pwodwi letye ak sik. Menm ak yon rejim alimantè macrobiotic, se trè ti likid itilize. Dapre filozofi Chinwa, manje ki kwit ak itilize dapre prensip yo nan macrobiotics diminye posibilite pou kansè ak devlopman nan maladi nan sistèm nan kadyovaskilè.
Avèk rejim sa a, grenn sa yo antye yo rekòmande: pitimi, diri mawon, avwàn, RYE, ble.
Legim ki ta dwe yon pati nan rejim imen an ak yon rejim alimantè macrobiotic: bwokoli, seleri, chou, dyondyon, joumou, fèy moutad jenn, chou, rav.
Kalite sa yo nan lantiy: pwa ak kodenn pwa.
Seafood:
- legim lanmè: Ilandè bab panyòl, alg wakame, dombu, chiziki, noris, agar-agar, arame;
fre lanmè pwason.
Aderan ki gen eksperyans nan rejim alimantè a macrobiotic ensiste sou pwogrè nan absoliman tout kondisyon pou aderans a rejim alimantè sa a, men anpil pa kenbe tèt ak aplikasyon an strik nan tout prensip yo ak règleman nan rejim alimantè a Chinwa. An jeneral, pifò moun jwenn li difisil konplètman abandone vyann, pwodwi letye ak sik. Men, si ou menm manje yon ti kras nan manje sa a, li pa pral apwouve pa sipòtè yo nan rejim alimantè sa a.
Rejim Macrobiotic tou eskli nan rejim alimantè a nenpòt ki fwi, eksepte sa yo grandi nan jaden yo oswa jaden legim. Itilize nan aromatiuz ak epis santi bon, kafe, bèt volay, bètrav, tomat, pòmdetè, zukèini ak zaboka yo pa akeyi yo. Dapre filozofi Chinwa, pwodwi sa yo gen yon chaj twòp nan Yin ak Yang.
Dezavantaj nan rejim alimantè a macrobiotic se ke kò a pa jwenn ase pwoteyin, fè, vitamin B12, kalsyòm ak mayezyòm, ki nesesè pou fonksyone nan nòmal nan kò a. Kritik anpil nan rejim alimantè sa a kwè ke li se pi plis danjere nan kò a pase itil, espesyalman pou yon òganis k ap grandi ak devlope, manman bay tete ak fanm ansent. Yon lòt dezavantaj nan rejim sa a se itilize a limite nan likid, depi restriksyon li yo ka mennen nan dezidratasyon nan kò imen an.
Benefis ki genyen nan rejim alimantè sa a pou sante eksplike pa kontni an ki ba nan manje gra ak moun rich nan fib. Ekspè konseye ou sèvi ak rejim alimantè sa a pa nan plen, men se sèlman pasyèlman, kidonk ou pral pèdi pwa, pandan y ap kenbe sante ou.