Pòmdetè marmite ak lay

Chofe fou a 160 degre. Peel pòmdetè ak koupe an tranch mens. Engredyan :

• pòmdetè - 1300 gram
• dan nan lay - 2 moso
• Bè - 6 Atizay. kiyè
• krèm epè - 750 mililit
• Sèl ak pwav tè - - Pou gou

Enstriksyon

Chofe fou a 160 degre. Peel pòmdetè ak koupe an tranch mens. Rense pòmdetè yo koupe nan dlo frèt. Siye l sou yon sèvyèt. Mete yon lay ak lwil oliv nan yon plat boulanjri fon. Fè aranjman pou pòmdetè yo tranche nan fòm lan nan kouch, séchage chak kouch ak sèl ak pwav. Vide pòmdetè yo ak lwil oliv ki rete a. Vide krèm nan sou pòmdetè yo. Kwit jouk pòmdetè a konplètman absòbe krèm nan, 1 èdtan ak 20 minit. Ogmante tanperati a 200 degre. Kwit pòmdetè yo mawon, apeprè 10 minit. Sèvi imedyatman.

Sèvi: 14-20