Pòmdetè gato ak dyondyon

Peel pòmdetè yo, rense yo epi sèk yo avèk yon sèvyèt papye. Sou yon plato mete Engredyan yo boom :

• Pòmdetè - 1000 gram
• Chanpiyon - 500 gram
• Zonyon - 2 moso
• Legim lwil oliv - 4 atik yo. kiyè

Enstriksyon

Peel pòmdetè yo, rense yo epi sèk yo avèk yon sèvyèt papye. Sou fèy la boulanjri, mete papye boulanjri grese ak lwil oliv. Dirèkteman sou fèy la boulanjri, griyaj pòmdetè yo nan yon rap kwoche gwo, distribye yo nan yon plato, kraze, sèl, vide lwil epi mete nan yon fou prechofe pou 15 minit. Nan tan sa a, rense epi koupe dyondyon yo (mwen pito blan), zonyon, sèl ak fri sou larivyè Lefrat la. lwil oliv jouk lò mawon. Mete ranpli a sou gato a ak kwit pou yon lòt 10 minit.

Sèvi: 4