- Chou - 250 gram
- Anana - 200 gram (nan bwat)
- Zonyon vèt - 70 gram
- Rezen - 70 gram
- Lwil oliv - 40 mililit
- Vinèg - 3 ST. kiyè (nan gou)
- Ji anana - 40 mililit
Koupe chou nan kib, peze byen. Koupe anana a an moso. Koupe zonyon yo sezon prentan. Kolekte chou, zonyon, anana, lave rezen chèch nan yon bòl sòs salad. Add yon melanj de ji anana, vinèg ak lwil oliv. Epis santi bon ak sèl nan gou. Ensiste 15 minit.
Sèvi: 3-4