- long grenn diri blan - 1 1/2 tas
- lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- wouj zonyon - 1 moso
- lay lay - 1 moso
- wouj klòch pwav - 1 moso
- bwat (570 g chak) nan pwa nwa - 2 moso
- bouyon legim - 420 mililit
- pòm vinèg sidr - 1 st. yon kwiyere
- Sèk origan - 1/2 ti kiyè luil
- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
Nan yon marmite gwo ak dlo sale, kwit diri an akò ak enstriksyon yo sou pake a. Pandan ke diri a ap kwit manje, chalè lwil la nan yon marmite gwo sou chalè medyòm. Add zonyon, lay la ak dous pwav. Kwit, vibran, jouk zonyon an se mou epi yo pa jwenn koulè an lò, ki soti nan 8 a 10 minit. Ajoute pwa, bouyon, vinèg ak origan. Kwit jiskaske pwa a se yon ti kras epè, ki soti nan 6 a 8 minit. Sezon ak sèl ak pwav. Brase diri ak yon fouchèt. Sèvi pwa ak diri ak asyèt bò si ou vle.
Sèvi: 4