Nan mond lan li difisil pou jwenn yon moun ki pa renmen pi bon gou ak bon gou ak bè oswa fwi. Prepare yo byen vit, nan minit sèlman 30-40, ak fanmi an ak envite pral sètènman dwe kontan ak plat la. Tat nan bwouye se yon desè olye popilè nan Larisi ak menm pi lwen pase fwontyè li yo. Pou délikatès sa a, ou pa bezwen gade pou engredyan espesyal, depi tout pwodwi yo ka fasil jwenn nan magazen an. Se poutèt sa chak madanm marye yo pral itil yo konnen resèt la pou yon tat ak CRANBERRIES.
Resèt gato ak shortbread seriz
Yon Variant siksè nan tat sa yo se yon desè ak CRANBERRIES ak krèm tounen. Li fè ak yon farin sab. Délikatès la vire soti yo dwe mou, crumbly ak èkstrèmeman Apetisan.
Engredyan:
- farin frans - 320 g;
- ze - 2-3 moso;
- sik - 130 g;
- sik vaniy - 1 ti kiyè;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- bè - apeprè 80 g;
- CRANBERRIES (bè fre) - 180 g;
- tounen krèm - 170 g;
- sik (pou krèm) - 100 g.
Premyèman, ou bezwen melanje far a pa ajoute farin, bè, ze, sik ak vaniy, poud boulanjri ak bè fonn. Farin an ta dwe fleksib kenbe fòm nan byen. By wout la, li kapab ledven. Nan ka sa a, ou pral Anplis de sa ajoute 10 gram nan ledven bourade, ki dwe premye dwe dilye nan dlo cho ak enfuze pou 15 minit. Se sèlman apre ke yo ka melanje ak farin frans.
Koulye a, ale nan ranpli a. Bè fre ap bezwen lave ak Ranje soti sa yo ke yo pa aksidantèlman jwenn gate. Li enpòtan pou asire ke pa gen okenn dlo ki rete nan cowberry la. Pandan kwit manje, li pral vide ji pwòp li yo, ak likid etranje ka gate farin lan. Se poutèt sa, li pi bon yo mete bè yo nan yon kolòn epi kite yo sèk deyò. Ou ka Anplis ajoute apples koupe yo pa pral gate gou a nan espesyalite epi yo pral vin yon ranpli ekselan.
Koulye a, ou ka fè krèm tounen. Li pral oblije melanje sik ak krèm tounen ak yon mixer. Apre sa, yo ta dwe mete krèm nan frijidè a. Lè sa a, ou ka ale nan etap kap vini an - kwit.
Yo ta dwe pat nan ak anpil atansyon mete nan yon plat boulanjri epi retire tout nesesè. Sou tèt, mete ranpli a, Lè sa a, mete plat la nan yon fou prechofe a 180 degre. Yon moun ka byen reponn kesyon an sou fason pou fè yon tat ak cowberry nan dife pou chofe fou a. Kwit yon plat dous ta dwe apeprè 30 minit. Lè li pare, ou bezwen rale mwazi ki soti nan dife pou chofe fou a epi mete krèm a sou desè a, nivelman li ak yon kiyè. Gato a louvri yo ta dwe fre desann, epi apre sa li pral bezwen yo mete nan frijidè a ak pèmèt yo pénétrer pou apeprè 3 èdtan.
Resèt gato ak seriz seriz
Gen kèk moun ki pito fè yon tat ak CRANBERRIES te fè nan patisri soufle, ki ka achte nan magazen an. Se konsa, pwosesis la pral anpil akselere ak fasilite. Li pral sèlman nesesè yo divize pwodwi a nan de pati egal. Yon woule soti epi mete yo sou yon fèy boulanjri, apre yo fin ki kote tèt ak CRANBERRIES ak sik. Dezyèm pati a ap bezwen tou woule soti, fè ensizyon ti nan tèt la, ak Lè sa a, konplètman kouvri l 'ak yon kouch CRANBERRIES.
Kwit li pou 20-30 minit nan yon fou prechofe. Pou fè plat la plis rouj, ou ka tèt ak yon ze bat. Se konsa, ou ka prepare Desè ak lòt berry kòm byen ke fwi fwi. Dans sa yo se asire w ke ou tanpri tout fanmi an, espesyalman timoun yo.
Opinyon ekspè nan Evgenia Barukova:
Yon eksperyans ki gen eksperyans gastronomik ak prezantatè nan pwogram televizyon "Tele-televizyon-farin lan" te note ke gato a cranberry se youn nan desè pi renmen li. Li rekòmande ajoute pòm nan li pou ke ranpli a se pi plis pikant. Eugene tèt li regilyèman kwit yon tat epi fè li ak yon farin sab. Se konsa, li, li reklamasyon, se pi sansib ak limyè.