- Tuscan chou - 650 gram
- lwil oliv - 2 atik. kiyè
- wouj zonyon - 1/3 tas
- lay - 3 dan
- wouj tchili - 1 moso (sèk)
- grenn fenouy - 1/2 ti kiyè luil
- poul bouyon - 4 tas
- pwa - 240 gram
- tomat - 1 moso
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- Frèch tè pwav - - Pou gou
- pen - 180 gram (tranche ak griye)
Prepare yon bòl dlo glas, mete sou kote. Nan yon marmite gwo pote dlo a nan yon bouyi. Add chou, kwit manje pou 3 a 5 minit. Drene dlo a, mete sou kote 1/4 tas bouyon. Mete chou a nan yon bòl dlo glase. Drene dlo a. Chalè lwil la nan yon marmite gwo sou chalè medyòm. Add zonyon, kwit, vibran, jiskaske mou, apeprè 5 minit. Add lay la, chili ak fenouy grenn. Kwit, vibran, 2 minit. Add, pwa ak tomat. Pote nan yon bouyi. Diminye chalè ak kwit, vibre jiskaske pwa a se mou, ki soti nan 30 a 40 minit.
Sèvi: 6