Anpil moun, lè w ap pale sou yon dine plen plen véritable oswa manje, reprezante pòmdetè ak vyann. Sa a plat se pa difisil yo prepare ak fondamantalman li vire soti bon gou ak nourisan. Nenpòt otès konnen ki jan yo kwit manje pòmdetè ak vyann, men chak kwit nan pwòp fason li yo. Nou te prepare pou ou yon resèt nouvo pou pòmdetè ak vyann, ki konbine lòt eleman kòm byen. Sa a resèt, pa gen dout, yo pral fè apèl a nenpòt ekspè gastronomik, paske plat la vire soti pa sèlman bon plat ak juicy, men tou, kolore. Tankou yon plat ou ka fasil pou prezante sou tab la, se pou li yon jou ferye oswa yon dine tradisyonèl yo. Ki jan yo kwit manje pòmdetè ak vyann, nou te montre trè detaye, se konsa resèt sa a ap disponib pou tout moun.
Engredyan:- Lay 1 pc.
- Vinèg balsamik nwa 2 ti kuiyè. l.
- Sèl 5 g
- Byè limyè 200 ml
- Paprika dous tè 5 g
- Kawòt 2 pcs.
- Lwil Oliv 4 ti kuiyè. l.
- Zonyon blan 1 pc.
- Pòmdetè jenn 5 pcs.
- Vyann vyann bèf 300 g
- Dlo 200 ml
- Vyann bèf 2 pcs.
- Etap 1 Koupe vyann lan an kib gwosè mwayen.
- Etap 2 Nan yon marmite ak mi mens, chalè lwil la ak fri vyann lan nan li.
- Etap 3 Next, koupe tise byen zonyon yo ak lay.
- Etap 4 Fry legim sa yo nan chodyè a menm kote vyann lan fri.
- Etap 5 Lè zonyon an fonse, ajoute yon ti dlo cho.
- Etap 6 Ajoute 2 kib nan bouyon vyann bèf nan marmite la.
- Etap 7 Next, ajoute yon vè byè chodyè a. Kenbe sou kenbe tout bagay sou dife a.
- Etap 8 Tranch vyann lan nan pi piti moso epi mete yo nan yon marmite.
- Etap 9 Sèl plat la prepare, ajoute yon ti kras vinèg balzamik ak paprika.
- Etap 10 Lave kawòt yo epi koupe an moso gwo.
- Etap 11 Koupe gwo pòmdetè fre tou.
- Etap 12 Prepare pòmdetè yo ak vyann lan pou yon lòt 30 minit.