Chebureks vejetaryen

Premye ou bezwen bat farin nan ledven epi mete l 'anba sèvyèt la. Nan engredyan: Enstriksyon

Premye ou bezwen bat farin nan ledven epi mete l 'anba sèvyèt la. Nan tan sa a nou ap prepare ranpli a. Pòmdetè yo ta dwe netwaye, koupe an kib piti. Pòmdetè fri nan lwil ak epis santi bon jiskaske lò mawon. Pandan ke pòmdetè yo ap prepare, koupe seleri a ak gri kawòt la nan yon rap. Seleri ak kawòt fri ak tomat separeman soti nan pòmdetè. Fry jiskaske legim yo mou. Lè sa a, melanje yo ak pòmdetè. Ranpli ak sèl, pwav ak sezon ak remèd fèy fre. Farin lan ta dwe grandi de fwa! Lè sa a, farin lan ta dwe melanje yon ti kras ak men ou. Apre sa, yo fòme plat plat. Nan sant la nan chak tortillas abondan mete deyò ranpli a, woule sou palmis la ak sekous. Lè sa a, nan yon chodyè fri ki byen chofe ak lwil oliv legim, mete chebureks yo ak fri soti nan de kote nan yon bèl kwout ruddy.

Sèvi: 6-8