Nou pran taye nou an. Lave l byen epi sèk li avèk yon sèvyèt papye. Si Inyon Ewopeyen an
- Vyann kochon - 400-600 gram
- Sòs pesto - - Pou gou (lakay ou oswa magazen)
- Ti pòmdetè - 15 moso
- Lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Sèl, kimen, pwav - - Pou gou
Nou pran taye nou an. Lave l byen epi sèk li avèk yon sèvyèt papye. Si gen grès depase oswa fim - retire yo. Oke nou sèl moso vyann nou an. Smeared ak sòs pesto ak gaye sou griyaj la. Wi, wi. Nou pral kwit sou gri a, se konsa ke dolar a te tounen soti juicier. Nou mete fou a t'ap chofe. Nou byen rense pòmdetè yo, men pa netwaye yo. Koupe nan trimès mete nan yon sak. Vide lwil la la, ajoute sèl, pwav, kimen. Nou fèmen ak souke byen, se konsa ke chak pòmdetè se nan lwil oliv. Lè sa a, nou gaye pòmdetè yo sou griyaj la, akote distribisyon an. Yon ti kras sale li. Nou voye griyaj nou an nan dife pou chofe fou a pou apeprè 20-30 minit (ki depann sou epesè nan moso nan) nan yon tanperati ki 180 degre. Lè sa a, nou pran moso nou an, nou kouvri l 'ak FOIL ak fini an vini nan pare a. Li pral pran apeprè 10 minit. Lè sa a, koupe taye nou an. Gaye moso nan vyann ak pòmdetè sou yon plak. Pou sèvi yon plat mwen konseye ak legim fre ak diven wouj sèk. Bon appetit!
Sèvi: 4