- Ranpli nan juchwar pike - 800 gram
- Anpoul - 1 moso
- Chanpiyon nan forè a - 500 gram
- Krèm 22-30% grès kontni - 1 vè
- Sèl, pwav - - Pou gou
- Seche tim - 1 ti kiyè
- Sèk fenouy - 1 ti kiyè
- Legim lwil oliv - 20 mililit
Nou divize jèm Pike. Nou, mwen raple ou, bezwen sèlman yon konjwen nan yon juchwar pike. Zonyon yo netwaye epi koupe an mens trimès-bag. Fry zonyon nan lwil oliv legim jouk an lò. Lè zonyon an vin transparan - nou ajoute nan chodyè a fri pa twò tise byen koupe dyondyon fre. Melanje ak fri (plis jisteman, bouyon - soti nan dyondyon yo ap evapore yon anpil nan likid) sou chalè medyòm pou 15-20 minit. Fòm pou kwit aliminyòm grès ak lwil legim. Nou mete konje a nan pike-juchwar, koupe an moso, nan fòm. Sèl, pwav, voye ak tim. Sou tèt pwason an kouche dyondyon yo fri ak zonyon. Nan krèm a, ajoute yon sèl ti kras ak seche Dill. Ranpli krèm nan ak dyondyon ak zonyon. Fòm pou boulanjri mete nan fou a, chofe a 180 degre. Kwit pou apeprè 30 minit jiskaske pwason yo pare. Bon appetit!
Sèvi: 6