Chokola glas Merenga

Whisk bè jiskaske limyè ak an gonfle. Mete sou kote. Engredyan:

• lwil oliv - 2 tas
• ze blan - 4 moso
• blan sik - 1 vè
• vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
• mozayik nan chokola semisweet - 12 moso

Enstriksyon

Whisk bè jiskaske limyè ak an gonfle. Mete sou kote. Nan yon bòl gwo, fwe blan yo ze jiskaske yon bave mou jwenn. Kontinye bat, piti piti ajoute sik nan blan yo ze. Lè sa a, ajoute vide bè blan yo. Glaze ka pran yon fèt yon sèl kou nan moman sa a, si lwil la se trè frèt. Pa enkyete, li tou senpleman vle di ke glaze a ap bezwen bat ankò. Bat jouk lis. Fonn chokola a nan yon chofaj doub oswa mikwo ond. Cool alalejè, men chokola a ta dwe rete cho ase. Kondwi glaze a nan lwil oliv la.

Sèvi: 20