Chokola bonbon-trufl

1. Melanje farin lan ak sèl nan yon bòl, kite yon sèl bò. Nan yon bòl gwo, fwe Engredyan yo krèm : Enstriksyon

1. Melanje farin lan ak sèl nan yon bòl, kite yon sèl bò. Vyann bè ak sik ansanm nan yon bòl gwo ak yon mixer. Melanje byen ak vaniy ak pi fò nan lèt la kondanse. Add farin lan ak melanje jiskaske omojèn. Si melanj lan twò sèk, ajoute plis lèt kondanse. Si farin lan twò mouye, ajoute yon farin ti kras. Brase ak chokola bato yo jiskaske yo respire distribiye nan tout farin lan. Kouvri bòl la epi mete 1 èdtan nan frijidè a. 2. Soti nan voye boul yo woule boul la frèt sou 2.5 cm an dyamèt (ou ka fè yo pi gwo oswa pi piti, si sa nesesè). Mete sou yon fèy boulanjri, aliyen ak papye parchemin oswa tapi silikone, epi mete nan frijidè a pou yon lòt 20-30 minit. 3. Nan tan sa a fonn chokola a pou imèsyon. Chèn chak boul sou yon toothpick ak tranpe nan chokola la. Siye depase an. 4. Si ou vle, dekore tèt la ak chokola bato mini. Pèmèt chokola a friz anvan ou sèvi.

Sèvi: 8-10