- lwil oliv - 3 atik. kiyè
- anpoul - 1 moso
- nan dyondyon - 450 gram
- sèl - 1,5 st. kiyè
- sèk diven Marsala - 1 tas
- pasta - 450 gram
- Aticho nan frizè - 220 gram
- Fwomaj rape - 3/4 Glass
- krèm - 1/2 tas
- pèsi - 1/2 tas
- nwa pwav - 1 ti kiyè
1. Fini koupe zonyon an ak pèsi. Peel epi koupe dyondyon an ti moso. Aticho defo. Chalè lwil oliv la nan yon chodyè fri gwo sou chalè segondè. Add zonyon an ak kwit manje pou 1minute. Add dyondyon ak 1 ti kiyè sèl. Fry, de tan zan tan brase, jouk tout imidite a soti nan dyondyon yo evapore, apeprè 10 minit oswa yon ti kras mwens. Add diven an sèk nan Marsala ak kwit jiskaske prèske tout diven an te evapore, apeprè 5 minit. 2. Pandan se tan nan yon marmite gwo pote dlo sale nan yon bouyi sou chalè segondè. Add pasta la ak kwit jiskaske fè, de tan zan tan vibran, sou 8 a 10 minit. Drene dlo a, baskile pasta a nan yon kolòn, ak Lè sa a, ajoute melanj lan nan dyondyon, zonyon ak diven. Melanje dousman. Add aticho, fwomaj fwomaj parmesan, krèm ak kwit jiskaske Aticho yo chofe, apeprè 5 minit. 3. Brase plat la ak pèsi koupe ak sezon ak frèch tè nwa pwav. Add gato pou gou. Mete keratin nan plak yo epi sèvi imedyatman.
Sèvi: 4-6