- lwil legim - 6 Atizay. kiyè
- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
- noutmèg - 1/4 ti kiyè luil
- Penne kole - 450 gram
- lwil oliv - 1 ti kiyè
- Sosis Italyen - 450 gram
- farin frans - 1/2 tas
- lay - 4 dan
- tout lèt - 6 tas
- nan dyondyon - 240 gram
- solèy chèch tomat - 1/2 tas
- nan Provolone fwomaj egi - 180 gram
- Fwomaj rape - 120 gram
1. Dyondyon tise byen koupe ak tomat. Sote lay la atravè laprès la. Chofe fou a a 200 degre. Fouye plat la pou kwit ak lwil oliv. Nan yon marmite gwo ak bouyi bouyi dlo bouyi pasta a pou 3 minit mwens pase ki endike nan enstriksyon yo sou pake a. Drene dlo a epi retounen pasta yo nan chodyè a. 2. Nan yon chodyè fri gwo, lwil oliv chalè sou chalè medyòm. Fry sosis Italyen jiskaske mawon. Retire nan chalè ak fre. Pou gri fwomaj la. Tise byen gripe rape. 3. Nan yon marmite gwo, fonn bè a sou chalè medyòm. Add farin ak lay. Fry, vlope, 1 minit. Piti piti ajoute lèt la, pote nan yon bouyi. Add griye noutmèg, tou kontinye bat. 4. Ajoute dyondyon, sosis ak tomat, fri 1 minit. Retire nan chalè epi melanje avèk pwodui fwomaj Provolone ak 1/2 tas Parmesan. 5. Add pasta, sezon ak sèl ak pwav. 6. Mete melanj lan nan yon plat pou boulanjri, voye ak fwomaj ki rete rape a. Kwit jouk lò mawon sou 20-25 minit. Kite pou kanpe pou 5 minit anvan ou sèvi. Pou lè w konjele: Apre epapiye rape, kouvri plat la byen sere ak papye epi refrijere jiska 3 mwa. Anvan pou kwit manje, chofe fou a a 200 degre ak kwit, san yo pa retire FOIL la, sou 1 1 / 2-2 èdtan. Retire fo a epi kwit jiskaske lò mawon, apeprè 15 minit.
Sèvi: 8