- Paste - 400 gram
- Aspèj - 500 gram
- Poro - 1 moso (blan pati)
- Kam - 50 gram
- Lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- Tomat keratin - 1 ST. yon kwiyere
- Krèm - 200 gram
- Yon pakèt moun sou pèsi fre - 1/2 moso
- Fwomaj rape - 50 gram
Pasta yo kwit dapre enstriksyon yo nan eta a nan yon dente. Pandan ke pasta a mouye, koupe zonyon yo ak bekonn nan kib piti. Aspèj se lave, anba a nan tire a se netwaye epi koupe diagonal nan ti moso nan 2 cm. Nan yon chalè pwensipal epè ki ranje chodyè lwil oliv la lwil oliv ak fri nan li zonyon ak bekonn. Lè sa a, ajoute anba a - lans nan aspèj. Nou melanje tout bagay byen. Melanje krèm nan ak keratin tomat. Apre sa, vide melanj sa a nan yon chodyè, melanje tout bagay ak bouyon pou 5 minit sou chalè medyòm. Likid la dwe bouyi pandan tan sa a. Lè sa a, ajoute lans yo anwo nan aspèj ak bouyon pou apeprè 4 minit. Nan chodyè a fri nou jete pasta a kwit. Si ou bezwen sèl ak pwav. Chalè sou chalè ki ba pou apeprè 2 minit. Lè k ap sèvi pasta ak aspèj, voye ak pèsi koupe ak fwomaj fwomaj rape. Bon appetit!
Sèvi: 4