- farin - 400 gram (+ 2 ti kuiyè.)
- sèl - 0.5 ti kiyè luil
- nan bè - 50 gram
- ledven sèk - 7 gram
- tè kannèl - 1 ti kiyè
- sik - 50 gram
- lèt - 300 mililit
- ze - 2 moso
- seriz sèk - 200 gram
Sèvi farin lan, ajoute sèl, ledven, sik ak kannèl lwil oliv. Kondwi nan ze, brase pandan y ap kontinye melanje, vide nan 275 ml lèt frèt. Gaye farin lan nan yon gato gwo. Mete nan sant la nan Cherry la, fèmen bor yo, epi melanje pou yon lòt 4 minit. Divize farin lan nan 10 voye boul, mete yo nan mwazi papye lwil oliv. Kite pou 45 min Fè ensizyon kwa ki gen fòm sou pen oswa Sinnabon . Delye 2 ti kuiyè. farin nan 5 ti kiyè. dlo. Mete melanj la nan yon sache patisri a epi ranpli li ak ensizyon kwa ki gen fòm. Mete dife pou chofe fou a nan yon fou prechofe 180 ° C pou 15 minit.
Sèvi: 10