Pen baton ak fwomaj

Yo nan lòd yo prepare breadsticks nou ta dwe, premyèman, mozzarella fwomaj koupe Engredyan:

• Mozzarella fwomaj - 450 gram
• Pitza farin - 900 gram
• Lwil oliv - - Pou gou
• Kouch tè sèk - - Pou gou
• Oregano - Pou gou
• Sèl - - Pou gou
• Griye parmesyen - 1 Glass

Enstriksyon

Yo nan lòd yo prepare baton pen, nou ta dwe, an premye, koupe fwomaj la mozzarella nan dal mens. Pat (mwatye 450 gram) woule nan yon rektang (20 pa 40 cm) epi koupe farin lan nan bann 5 cm lajè ak 20 cm nan longè (tankou nan foto a). Nan sant la nan bann yo soti nan farin lan mete fwomaj la epi ajoute li. Vlope baton yo ki kapab lakòz ak lwil oliv, san gad dèyè voye ak lay, origan, sèl, pwav. Lè sa a, mete baton yo sou yon fèy boulanjri kouvri ak papye boulanjri ak voye baton yo ak rmou parmesan. Baton san pèdi tan voye nan yon prechofe a fou 220 degre. ENPÒTAN pa bliye diminye tanperati a 170 degre, lè baton yo pral deja nan dife pou chofe fou a. Kwit baton yo pou 15-20 minit jiskaske farin yo. Nan tan sa a, kontinye nan prepare pakèt nan dezyèm nan baton pen. Baton sèvi rim sèvo. Li pi bon yo kwit kèk sòs limyè nan adisyon a baton yo. Pou egzanp, tomat.

Sèvi: 8-10