- Konkonm - 300 gram
- pòmdetè - 100 gram
- Ze - 2 moso
- tounen krèm - 2 atik. kiyè
- sik - 1 ti kiyè
- ji sitwon - 1 ti kiyè
- pòm - 50 gram (cheche)
- pwa - 50 gram (cheche)
- Vèt - - Pou gou
Pòmdetè bouyi, menm jan tou konkonm, koupe an kib piti. Vèt yo se tise byen graje. Blan blan yo ta dwe tise byen koupe, ak jòn yo siye nan yon Van, apre yo fin ki li melanje ak krèm tounen. Tout se melanje, plen ak perfusion nan fwi. Add ji sitwon, osi byen ke sik. Pou fè yon perfusion fwi, ou bezwen vide 2 tas dlo bouyi "siye" epi pote l 'nan yon bouyi, Lè sa a, ensiste anba kouvèti a 3-4 èdtan. se perfusion a pare dekante, se sik mete, Lè sa a, bouyon an ankò klou ak refwadisman. Sèvi okroshka ak Dill ak pèsi.
Sèvi: 4