Desè nan frape. Moso nan pòm ak bannann fri nan batri - yon desè ekselan! Mwen vrèman renmen boulèt yo itilize nan resèt sa a - yon konbinezon de farin mayi ak ble, osi byen ke lanmidon pòmdetè ak sik kanni mawon te fè li posib reyalize rezilta ekselan. Yon kouch mens nan pat, anvlòp fwi tranch, yo te tounen soti mou ak nan menm tan an griye, respire kouvri moso nan bannann ak pòm ak nan menm tan an pèmèt yo kwit manje yo epi yo vin mou, men kenbe fòm nan. Trè bon gou desè!
Engredyan:- Apple 3 pcs.
- Fig 2 pcs.
- Ji sitwon 2 ti kuiyè. l.
- Brown sik 2 ti kuiyè. l.
- Ze poul 1 PC.
- Farin mayi 1.5 ti kuiyè. l.
- Farin frans 1.5 ti kuiyè. l.
- Pòmdetè lanmidon 1.5 ti kuiyè. l.
- Dlo bouyi 50 ml
- Tounsòl rafine lwil oliv 200 ml
- Etap 1 Pou fè bannann ak pòm nan frape, nou bezwen pòm, bannann, ji sitwon, sik mawon, ze blan, farin mayi, farin ble, lanmidon pòmdetè, dlo bouyi, lwil solè rafine. Ak yon lòt plis nuanse - fri chodyè yo ta dwe ki pa bwa-!
- Etap 2 Nou konbine nan yon bòl ti men gwo twou san fon nan mayi ak ble farin, lanmidon pòmdetè ak sik mawon.
- Etap 3 Add blan ze a engredyan yo sèk.
- Etap 4 Melanje sosis lan, vide bouyi dlo frèt. Konsistans la nan frape a ta dwe tankou sa yo ki nan krèm epè tounen.
- Etap 5 Nou pwòp pòm ak bannann, koupe an tranch. Voye yo ak ji sitwon.
- Etap 6 Tranpe fwi tranch yo nan bat la.
- Etap 7 pòm Fry ak bannann nan yon tounsòl trè chofe rafine lwil oliv nan tout kote nan yon chodyè fri ki pa bwa jiskaske kwout an lò parèt.
- Etap 8 Nou sèvi fwi nan frape pou desè nan fòm cho, cho oswa frèt, vide ak sik an poud.