Salad ak pwa ak croutons

Vyann bèf yo dwe bouyi. Li se tou moulu - mete nan dlo frèt, mete Engredyan:

• Pwa nan bwat - 300 gram
• Vyann bèf filtre - 400 gram
• Konkonm - 200 gram
• Bouche - 150 gram
• Lay - 3 dan
• Legim lwil oliv - 5 atik yo. kiyè
• Mayonèz, sèl - - Pou gou

Enstriksyon

Vyann bèf yo dwe bouyi. Li kwit tou senpleman - mete nan dlo frèt, mete sou dife ak kwit pou 40-45 minit (ki depann sou gwosè a nan moso a). Vyann bèf la kwit koupe an kib. Konkonm fre koupe nan bann. Nou fè yon ranpli - nan lwil legim nou peze soti lay nou an. Baton koupe an kib bò sou 1 cm. Nan lwil legim ak fri lay kib yo nan pen an jiskaske yon kwout an lò. Nan yon bòl, melanje tout engredyan yo - pwa (dlo a drenaj), konkonm, vyann, ti biskwit. Solim. Brase ak mayonèz. Fè!

Sèvi: 7-8