Jodi a nou pral pale sou prensip jeneral yo nan kwit manje ak opsyon yo pou konbine pwodwi yo.
Ki sa ki komen?
- Tout varyete sòs salad abiye ak mayonèz oswa yon melanj de li ak krèm tounen
- Nan pifò ka yo, se plat la mete deyò nan kouch, epi sèlman nan ka ki ra yo melanje
- Engredyan yo prensipal pa chanje epi yo sèlman complétée nan vèsyon diferan nan sòs salad la. Ou pral definitivman bezwen vyann, fwomaj, konkonm, baton Crab, mayi, ze, prun ak bètrav.
- Tradisyonèlman, se sòs salad la te sèvi nan glas vit, mwens souvan nan linèt gwo twou san fon
- Eleman yo tou kraze apeprè menm jan an: kib oswa pay nan menm gwosè a
- Nan pifò ka vyann ak legim pou sòs salad yo bouyi, mwens souvan - yo fri
Plizyè resèt pou sòs salad "Tenderness"
Avèk poul ak prun
Nan premye gade li ka sanble ke resèt sa a pa diferan de yon sèl ki pi komen. Men, diferans lan se ke poul pa bouyi, men fri.
Pou kwit manje, ou pral bezwen:
- fri poul fri - 250 g
- ze - 6 pcs.
- prun - 200 g
- konkonm fre - 400 g
- nwa - 60 g
- Mayonèz - 1 ti pake
- Dill oswa vèt zonyon
- sèl ak pwav
Sekans nan aksyon:
- Prun yo ap vapè ak dlo bouyi, nou pran yon zo, nou fre ak koupe nan bann.
- Poul fil yo yon ti kras sale ak fri nan yon chodyè jiskaske kwit. Lè li se yon ti kras fre, koupe an pa twò koryas pay.
- Nwa moulen nan yon mòtye oswa blenndè.
- Ze yo bouyi epi netwaye soti nan koki an. Pwoteyin a bezwen yo dwe tise byen koupe, epi kite jònze a pou dekorasyon.
- Konkonm ka kale nan si sa nesesè, epi koupe an ti bann.
- Ann kòmanse pansman an sòs salad. Li pi bon pou sèvi li nan yon plak gwo twou san fon transparan, ou ka itilize yon bòl sèvi. Premye kouche soti konkonm, Lè sa a, poul, prun ak pwoteyin ak kouch final la pral nwaye. Asire ou ke ou kouvri tout kouch yo ki gen mayonèz may fè plat la plis juicy.
- Soti nan pi wo a, tou, grès ak mayonèz ak dekore ak Dill koupe ak zonyon vèt, jòn ak nwayo nan nwa.
Opsyon nan dezyèm: "Vyann bèf ak mushinon"
Nou pral bay yon resèt ak kantite pwodwi, kalkile sou kat pòsyon. Natirèlman, ou ka sèvi yon sòs salad sou yon plat komen, men li pi bon si chak envite gen pwòp plak pèsonèl li.
Engredyan:
- bouyi bèf oswa mou vyann bèf - 200 g
- dous ak tounen pòm - 3 pcs.
- mayi 50 g
- Champignons - 100 g
- mayonèz
- vèt, tomat Cherry ak yon tranch kèk nan sitwon pou dekorasyon
Ki jan yo kwit manje byen?
- Pòm yo kale, koupe an bann ak imedyatman vide ak ji sitwon, otreman fwi a pral bouche epi pèdi aparans atire li yo.
- Bèf se bouyi, refwadi ak tou kraze pay.
- Ti Champignons koupe an mwatye, pi gwo - yon brusochkov kèk.
- Nan yon plak separe mwatye vyann lan ak dyondyon ak pòm lan ak mayi. Sezon li ak mayonèz ak sezon ak sèl ak pwav si sa nesesè.
- Pran yon plat plat epi li kouche dyondyon ki rete yo sou anba li yo. Toujou kouvri yo ak fèy leti, ak sou yo kouche soti engredyan abiye. Top vyann ki rete a ak dekore ak tomat ak vèt.
Pou yon chanjman, ou ka pran kòm yon baz bouyi diri ak baton Crab. Gen kèk itilize solèy-chèch tomat bay sòs salad "Tenderness" yon gou etranj pikant.