Nou prepare pou ou twa resèt ki ka dekore tab la fèstivite pa mas 8. Sa a se sòs salad la eponim "Mas 8" soti nan engredyan tradisyonèl pou cuisine nou an, ekskiz salad ak krevèt ak ekzotik, dous salad soti nan chadèk. Ou ka chwazi youn ki pi pre preferans gou ou.
Senp sòs salad «Mas 8»
Pou fè sòs salad sa a, ou pa bezwen gade engredyan espesyal - tout bagay se abitye ak senp, men gou a se rival.
Pou kwit manje, pran
- Vyann Crab oswa baton. Li ase pou yon pake 200 gram
- Senk ze poul
- Yon konkonb fre
- Yon vèt pòm
- Mayonèz
- Gen kèk Dill fre ak pèsi
- Dous, mayi nan bwat
- Yon fre, dous pwav
Kòm ou ka wè, gen yon anpil nan engredyan, men pou kwit manje pa pral difisil. Bagay la sèlman yo konsidere se fòm nan sòs salad. Nou sijere ou mete l 'sou swasant yo, nan onè nan jou fèt la.
- Premye a tout, mete ze yo bouyi. Pandan ke yo sou recho a, ou ka koupe nan kib vyann Crab ak konkonb.
- Pòm lan ta dwe netwaye ak fwote sou yon rap.
- Tranch fèy yo.
- Osi lontan ke ou fè sa, ze yo kwit. Yo dwe refwadi ak grat. Kite de jòn ak yon sèl pwoteyin antye, Lè sa a, dekore sòs salad la.
- Melanje tout engredyan yo prepare nan yon bòl ak sezon ak mayonèz. Pa bliye sèl ak pwav gou.
- Koulye a, pran yon plak gwo epi fòme uit la nan li.
- Voye sòs salad la ak jòn gri ak vèt tise byen koupe. Soti nan pwav ak ekirèy koupe soti flè yo ak dekore yo ak yon plat.
Sa a li, sòs salad la se konplètman pare. Koulye a, mete l 'nan frijidè a epi rete tann pou yon ti tan jiskaske li tranpe.
Nou enkòpore imajinasyon
Sa a sòs salad orijinal yo rele "Fantasy" pral yon dekorasyon merite nan tab la fèstivite. Anplis de sa, li gen kribich, epi yo yo li te ye tankou yon afrodizyak, se konsa ke aswè a pral vrèman amoure.
Pou preparasyon sòs salad, pran:
- Kribich
- Yon konkonb fre
- Yon zaboka
- Vyann krab
- Gen kèk lay
- Greenery
- Mayonèz (ka ranplase ak lwil oliv legim)
Pwosè pou kwit manje a se trè senp.
- Anvan, ou bezwen kwit kribich. Pou fè sa, bouyi dlo a, jete yon epis ti kras: Bay fèy, remèd fèy, sèl. Nan dlo a bouyi, gout kribich la epi trase soti egzakteman yon minit pita. Si ou pa vle kwit yo, ou ka tou senpleman vide de fwa ak dlo bouyi, men kenbe nan tèt ou ke pou sa a kribich yo ta dwe dekonjle.
- Koupe tout engredyan yo an kib piti.
- Peel lay lay la epi pase nan lay la.
- Tranch zèb yo byen.
- Tout melanje ak sezon ak mayonèz oswa legim lwil oliv.
Ekzotik pa mas 8
Sa a se yon sòs salad trè orijinal ak itil. Espesyalman, li pral gen gou mennaj ou, si li ap gade figi l '.
Pou preparasyon, prepare:
- Yon chadèk mi
- Yon vèt pòm
- Yon ti ponyen nan rezen chèch
- Lacho ji
- De gwo kiyè sik
- De ti kiyè luil nan likè
Preparasyon:
- Premye bagay yo fè se tranpe pou mwatye yon rezen chèch nan dlo cho. Yon fwa li se yon ti kras anfle, drenaj dlo a epi ajoute likur rezen yo.
- Apre sa, ranmase pòm lan. Pou fè sa, li dwe kale epi koupe an kib.
- Patikilyèman dou ak chadèk. Soti nan li li nesesè koupe pwent an ak anpil prekosyon pran tout kò a. Chèf la dwe rete konplètman antye.
- Koupe kaka chadèk la kòm byen ke pòm - kib.
- Tout melanje, vide ak ji sitwon epi kouvri ak sik.
- Nou mete melanj la anndan po a epi dekore ak kannèl.
Salad yo pare epi ou chwazi ki nan yo bay preferans. Chak nan yo trè bon gou epi yo pral vin chonje pou yon tan long.