Resèt sa yo nan asyèt yo byen absòbe, dijere ak gen ladan sibstans ki pi itil (pou egzanp, pwoteyin, grès, idrat kabòn ak divès kalite vitamin), ki nesesè pou sante nan yon òganis k ap grandi.
Wofil ki soti nan BOILLERS
Engredyan : pran 3 zukèini, mwatye yon vè grun, 2 oswa 3 tomat, chou, 1 zonyon, 3 gwo kiyè nan lwil legim, 1.5 tas krèm tounen, pèsi ak sèl nan gou.
Recipe : netwaye twa kalbas ak koupe an ti moso nan fòm lan nan Diamonds, Lè sa a, kale frakini fri nan lwil legim ansanm ak zonyon ak de oswa twa tomat, ajoute nan po a nan yon vè pwa vèt ak chou koupe. Se bouyon an ki kapab lakòz plen ak yon vè krèm tounen, se sèl ajoute nan gou ak etenn senk a dis minit. Ka plat la prepare ka vide ak pèsi ak sèvi sou tab la.
PIÈ BÈT KI BAKED AK EGGS
Engredyan : ou bezwen pran 400 oswa 500 g nan pwa fisèl, ze 3-4, yon gwo kiyè farin frans, 4 gwo kiyè lèt, 3 gwo kiyè nan lwil legim ak sèl nan gou.
Recipe : 400 oswa 500 g nan pwa fisèl kwit manje pou de oswa twa minit nan yon ti kras dlo sale, Lè sa a, souch epi ajoute twa gwo kiyè nan lwil legim. Tout ze yo bat ak melanje ak farin ak lèt. Nanm nan gou. Yon pwa chèn ak bè vide ak mas la ki kapab lakòz soti nan ze, lèt ak farin, Lè sa a, kwit nan yon dife pou chofe fou.
DRIED SHELTERS pa pisin SWIMMING
Engredyan : pran 4-5 asyèt, 2-3 zonyon, kawòt, rasin pèsi ak rasin seleri, mwatye chou, 4-5 galik nan lay, 4 tomat, 2 ti kiyè luil nan farin frans, 5 gwo kiyè nan lwil legim, vèt, sèl nan gou .
Resèt la pou kwit manje : ou bezwen lave berejenn yo epi koupe yo nan longè nan kat pati, men se pa jouk nan fen a, lè sa a, yo kwit jiskaske pare nan dlo sale. Apre preparasyon pou berejenn plen, se dlo sale vide nan berejenn lan epi mete anba yon laprès. Pran zonyon yo, kawòt, osi byen ke rasin sòs la ak rasin lan nan pèsi, chou, tout vèt (pèsi oswa Dill), lay se tranche, Lè sa a, tranch legim yo ap griye sou lwil legim. Se mas la pare-a-pwa parwaze nan berejenn ak tout bagay ou te resevwa se mete nan yon chodyè, vide nan sòs (ki se preliminè prepare soti nan kat tomat, senk gwo kiyè nan farin frans, ak adisyon nan lwil legim ak sèl nan gou) ak kwit nan plen preparasyon. Kwit yo ta dwe sou chalè ki ba.
PUMPEL PORCELAIN ak SISIS
Engredyan : 900 ghats, 3 gwo kiyè diri, 3 gwo kiyè ak bè, mwatye yon vè lèt, 2 gwo kiyè sik, sèl nan gou.
Resèt la : pran joumou an ak pwòp, Lè sa a, koupe an kib piti. Kib yo dous yo vide ak lèt epi ajoute twa gwo kiyè sik, twa gwo kiyè diri ak sèl nan gou. Sanswi sa a kouvèti ak yon kouvèti fèmen, de preferans sou chalè ki ba. Apre plen preparasyon pou, ranpli ak twa gwo kiyè nan bè.
"PUMPKIN PÈSONÈL"
Engredyan : Pran 900 g joumou, 3 ze, mwatye yon vè krèm tounen, 2 gwo kiyè lèt, yon gwo kiyè sik ak sèl gou.
Resèt la : pran joumou an ak pwòp, Lè sa a, koupe an kib ti epi ajoute lèt, sèl nan gou ak yon gwo kiyè sik.Mach la ki kapab lakòz konpòte nan yon marmite ak kouvèti a fèmen jouk lè yo pare. melanje ak ze frape). Zo bwa Tèt la mete nan yon dife pou chofe fou ak kwit.
FRIED PEARLS
Engredyan : ou bezwen pran 5 zukèini, 7 gwo kiyè lwil oliv, 3 ti kuiyè. kiyè ak farin, 5 galik nan lay, sèl nan gou, pèsi ak Dill.
Resèt la : pwòp zukèini epi koupe yo an ti moso, ajoute yon sèl ti kras epi sèk pou 20-30 minit. Kourjèt yo cheche dwe woule nan 3 gwo kiyè. farin. Lè sa a, kouche yo nan yon chodyè fri lwil oliv ak fri. Lay yo dwe grinded, ak Lè sa a, ajoute crockpot la. 5 minit anvan preparasyon an, ou ka voye plat la ak Dill ak pèsi epi ranpli ak 5-6 kiyè nan krèm tounen.
VEGETABLE TEKHTELS
Engredyan : pran 5 tas, 1.5 tas ak farin ble, 2-3 ze poul, mwatye yon vè lwil legim, 5 gwo kiyè krèm tounen, pèsi, Dill ak sèl.
Resèt la pou kwit manje : ou bezwen netwaye zèlkini a epi retire nwayo a soti nan li. Lè sa a, fwote sou rap la mitan. Nan grat zkchini ajoute yon sèl ti kras, epi apre apeprè 20-30 minit kalbas prese. Bourade zukèini ajoute yon vè farin ble, de ze ak pèsi (oswa Dill). Tout engredyan yo melanje jiskaske yo menm jan ak omojèn ke posib. Se sa ki lakòz mas la epè ki te fòme pa boulèt ak fri yo nan yon chodyè jouk preparasyon konplè. Ou ka sèvi plat la ak krèm tounen.
FASCULAR MANJE BY SLUKOM AK MEAT
Engredyan : pran 2 tas pwa, 500 gr. Vyann bèf, 2 zonyon, yon vè lèt, 7 jòn, lwil oliv legim, yon kwiyere nan farin ak sèl.
Resèt la pou kwit manje : premye ou bezwen tranpe pwa yo, Lè sa a, li bouyi jouk konplètman pare epi yo dlo a vide. Pwa yo ki kapab lakòz yo pase nan yon moulen vyann epi ajoute yon gwo kiyè farin frans, sèt jòn, yon kwiyèr nan lwil oliv ak vide yon vè sèl nan lèt. Sa a se mas melanje. Vyann bèf ta dwe tou pase nan yon moulen vyann. Lè sa a, li ensiste ak ti moso nan zonyon. Apre sa, pran fòm lan epi wile li ak lwil oliv legim. Nou gaye kouch sa a: pwa - vyann - pwa. Aliman sifas la ak yon spatul an bwa oswa kiyè, yon ti kras grès kouch nan tèt ak lwil oliv legim ak kwit jiskaske pare nan fou an. Apre plen preparasyon pou, ou ka voye plat la ak remèd fèy ak sèvi ak krèm tounen.
PONCH PYE AK SUNSHIPS
Engredyan : pran 400 gr. pwa fisèl, 3 zonyon ak 3 lang, lwil oliv legim, tounen krèm, 2 jòn, yon gwo kiyè sòl sèl sherare.
Resèt la pou kwit manje : bouyi pwa yo nan dlo ak adisyon a nan yon ti kantite sèl, Lè sa a, dekant. Apre sa, nou pran fòm lan ak grès ak lwil oliv legim, Lè sa a, voye yon sèl gwo kiyè nan tè pen ak kouche premye kouch nan pre-prepare pwa vèt. Kouch nan dezyèm nan plat nou an se yon kouch nan kawòt grat (li se dezirab griyaj kawòt sou yon rapèl gwo), Lè sa a, siprime kouch twazyèm lan nan pwa. Kouch nan katriyèm se tise byen koupe zonyon anpoul, lè sa a ankò yon kouch pwa vèt. Lè sa a, nou prepare sòs la: pran de gwo kiyè krèm tounen ak bat ak de jòn. Avèk sòs la ki kapab lakòz, grese tèt la nan plat nou yo ak kwit nan dife pou chofe fou a.
ZAPEKANKA Ipomidory ak makawon
Engredyan : nou pran apeprè 120-130 gr. mwayen makawoni, 5 tomat, bè oswa legim lwil (ka grès), 4 gwo kiyè krèm, 2 ze, 60 gr. fwomaj, nenpòt vèt.
Resèt la pou kwit manje : bouyi pasta a nan sèl dlo.Obdem tomat ak dlo bouyi ak kale, Lè sa a, koupe. Nou pran fòm lan nan lubrifyan li ak lwil oswa grès epi kouche kouch nan premye nan kwit makawoni. Sou kouch nan premye nan pasta, nou mete yon dezyèm kouch fwomaj griye difisil. Sou fwomaj la nou mete ti sèk yo nan tomat. Apre sa, pran de ze ak fwe ak kat kouch nan krèm tounen. Mas la ki kapab lakòz krèm tounen ak ze bè soti nan pi wo a pomidirovi ankò voye ak fwomaj griye. Nou kwit manje plat nou an nan dife pou chofe fou a pou apeprè yon demi èdtan jouk pare. Nou sèvi sou tab la!
Kawòt ak zèb ak èrb
Engredyan : pran 50 gr. fwomaj, 2 ze, 150 gr. kawòt, lwil oliv legim ak sèl.
Resèt la pou kwit manje : pran yon rapide legim ak fwote sou nerorch la. Vide nan yon chodyè nan 10 g nan lwil legim epi li mete nan li griye fwidmè. Stew pou 20-25 minit, pa bliye yo brase detanzantan. Nou fwote fwomaj, melanje li ak ze epi ajoute sèl nan gou. Nou bouyon pou 10-15 minit ak chamo nou an pare! Apre yo dwe preparasyon an ap vide ak Dill.
Fè yon apeti bèl pou ou ak pou timoun ou yo!