JAS soti nan grozeye - resèt ak foto etap pa etap

Pou yon tan long sa a Berry pa t 'nan gwo demann nan Larisi. Aparans disgrasyeu li yo ak gou ak asid pa t 'lakòz mèt pwopriyete yo vle eksperyans gastronomik jouk 18tyèm syèk la. Sepandan, depi tan sa a anpil croissance maquillage modules te pase, e li se sou l 'ki te pale sou, te renmen ak respekte. Espesyalman popilè se konfiti endijèn soti nan grozeye, resèt ak foto pou sezon fredi a nan ki etone ak varyete li yo. Pami varyant yo ki pi popilè se konfiti a grozeye ak zoranj, sitron, Korint. Epitou ak gou inik li yo resèt sa yo kòm konfiti smaragd ak grozeye, wayal, wayal. Resèt yo nan konfiti soti nan grozeu san yo pa kwit manje yo tou byen-merite popilè, pou preparasyon an nan ki se yon moulen vyann itilize. Tankou yon délikatès kri nan adisyon a gou bon gou se tou bon paske li konsève yon anpil nan vitamin ak istansil. Sou ki jan yo etap-pa-etap prepare yon konfiti makro senp ak bon gou, ki gen ladan yon resèt wayal, nan kay epi yo pral diskite nan atik jodi a.

Klasik konfiti soti nan makro pou sezon fredi a - yon resèt ak yon etap foto pa etap

Nan premye gade, yon konfiti klasik soti nan grozeye pou sezon fredi a, yon resèt ak yon etap foto pa etap pi lwen, ou pa pral sipriz nenpòt moun. Men, an reyalite, li se tankou resèt senp ki vire soti yo dwe pi inik nan nan pratik: bon gou, vit, epi, menm jan yo di, pwouve. Se poutèt sa, si ou pa konnen ki konfiti nan konfiti grozeye yo chwazi pou sezon fredi a, prepare sa a vèsyon klasik yo epi yo dwe 100% asire w nan gou li yo ak benefis yo.

Nesesè engredyan pou konfiti klasik soti nan makro pou sezon fredi a

• mi Berry Mare - 1 kg
• sik - 1 kg
• ji sitwon -0, 5 ti kiyè.
• dlo 300 ml

Etap-pa-etap enstriksyon pou resèt la konfiti klasik ak grozeye pou sezon fredi

1. Kòm nan nenpòt lòt resèt pou konfiti, kòmanse ak preparasyon an nan engredyan prensipal la. Nan ka nou an, pa gen anpil preparasyon pou travay: nou sòt deyò bè yo, m 'ak koupe ke yo ak sizo.

2. Tonbe nan dòmi, prepare nan fason sa a, makro mwatye yon sik epi kite pou 2-3 èdtan. Makro repiyans kite ji a, se konsa ou anvan ou mete bè yo ak sik sou recho a, asire w ke ou ajoute dlo pwòp.

3. Sou dife mwayen nou pote mas la bouyi, kwit pou 5-7 minit epi retire bave la. Nou retire plak la epi kite li lannwit lan oswa omwen 8-10 èdtan nan tanperati chanm lan
4. Nan maten an ajoute sik ki rete a epi ankò voye chodyè a recho a. Rale, rete tann jiskaske konfiti klou dezyèm fwa a epi ajoute ji sitwon, retire bave a ak yon kiyè. Bouyi pou yon total de 10 minit epi fèmen.

5. Li rete pake konfiti grasyeu ki te fèt la sou resipyan vè. Jarèt nesesèman bezwen esterilize, tankou kouvèti yo. Apre pi sere travayè yo byen sere, yo ta dwe vire tèt anba ak vlope nan yon sèvyèt cho jouk konplètman refwadi.

Ki jan yo kwit manje konfiti nan makro ak zoranj nan kay la

Zoranj, osi byen ke nenpòt ki lòt Citrus, yo ka rele youn nan engredyan yo ki gen plis siksè plis ke ou ka itilize yo fè konfiti soti nan grozeye nan kay la. Yo parfe mete nan gou nan bè nan grozeye, fè konsistans la plis sansib epi bay yon gou sansasyonèl sa a trete bon gou. Li plis sou kòman yo fè konfiti soti nan grozeye ak zoranj nan kay pi lwen.

Engredyan ki nesesè yo fè konfiti soti nan makro ak zoranj nan kay la

• grozeye - 1, 5 kg
• zoranj (gwo) -3 pcs.
• granules sik -1, 5 kg

Yon enstriksyon etap-pa-etap sou kòman yo fè konfiti ak grozeye ak zoranj nan kay la

1. Makro ak zoranj yo ak anpil atansyon lave. Nan bè yo nou koupe ke, ak fwi yo Citrus yo kale.
2. Koulye a, nou ale nan pwosesis ki pi travayè - netwaye bè nan makro soti nan zo yo. Pou fè sa, koupe chak Berry nan mwatye (li se pi bon yo pran yon varyete gwo nan makro) epi retire wòch yo ak yon kouto. Zoranj yo tou koupe an tranch epi retire zo yo.
3. Sèvi ak yon blenndè submerged, nou premye kraze grozeye, ak Lè sa a, zoranj nan resipyan ki apa a. Nou konbine de engredyan yo ansanm epi ankò moulen yo pou nou ka reyalize inifòmite maksimòm.
4. Se mas la ki kapab lakòz kouvri ak sik epi yo kite pou plizyè èdtan. Brase detanzantan nan 25-30 minit, se konsa ke sik la fonn pi vit.
5. Nou mete mas la sou dife a epi pote l 'nan yon bouyi. Fòme chiffchaf tire ak yon kiyè. Nou brase epi kontinye kwit pou 15 minit sou yon ti dife - konfiti a ta dwe epesir ak vin pi fonse.
6. Ready-made fèy grasyeuz ak zoranj se vide sou krich pwòp ak nesesèman esteril, bouche.

Mead konfiti nan grozeye nan yon fason wayal, etap pa etap resèt

Li se jeneralman aksepte ke Empress Catherine Great a prezante alamòd nan konfiti endijèn soti nan grozeye, ki pita te menm rele Tsarskim oswa wayal. Li te avèk men limyè l 'ki konfiti endijèn a nan grozeye (wayal etap-pa-etap resèt) te ale ak plezi sèvi tout kay yo aristocrate nan Larisi ak te. Yon piquancy espesyal sa a resèt yo bay pa lefèt ke konfiti se prepare soti nan unripe (vèt) bè. Paske nan koulè a ​​bèl ak gou etranj, se tankou yon konfiti grosye nan moun yo toujou rele emwòd.

Nesesè engredyan pou konfiti endijèn soti nan style style gooseberry

• makro - 0.5 kg
• sik - 0,5 kg
• dlo 250 ml.
• Cherry fèy - 10 pcs.

Etap-pa-etap ansèyman pou yon konfiti endijèn ak soup grozeye

1. Bè yo nan sa a resèt konfiti ta dwe entak, se konsa apre yo fin makro yo lave ak ke yo koupe yo, chak bagay bezwen yo dwe dousman pike ak yon toothpick. Metòd sa a pral sove bè ki sòti nan yon pete.
2. Kite Cherry mwen fèy ak anpil atansyon epi mete yon ti marmite sou anba a. Top ak dlo epi pote nan yon bouyi. Kwit fèy yo nan seriz pou 15-20 minit, apre yo fin ki se bouyon an vide.
3. Nan yon bouyon cho, ajoute mwatye sik la epi voye li tounen nan recho a. Kwit siwo sik la sou chalè medyòm jiskaske sik la konplètman fonn, ak siwo a pa epesman.
4. Siwo fini vide makro yo epi kite pou 6-8 èdtan pou perfusion. Li se pi bon fè sa nan aswè a, se konsa ke denmen maten ou ka ale nan etap kap vini an.
5. Nan denmen maten nou ankò rantre siwo a soti nan bè yo, ajoute sik ki rete a, li mete l 'sou dife a. Lè klou yo siwo, ak sik la konplètman fonn, retire epi ankò ranpli bè yo pou 6 èdtan.
6. Apre tan sa a, mete chodyè a ak grozeye sou yon ti dife. Tou dousman, pou yo pa domaje entegrite nan nan bè yo, pote melanj lan nan yon bouyi, retire kim la. Kwit jiskaske bè yo vin transparan.
7. Fini Royal konfiti soti nan grozeye anpil prekosyon vide sou krich vè esteril ak kouvri ak kouvèti yo menm esteril. Ou pa bezwen vire travayè a tèt anba.

Royal konfiti ki soti nan bè nan makro ak Korint wouj, resèt pou sezon fredi

JAS ki soti nan bè nan makro ak Korint wouj pou sezon fredi a ka merite yo rele wa sèlman pou gou li yo. Men, si ou ajoute nan kalite sa yo gou gwo ak benefis yo gwo ki pèsiste nan zantray yo nan bokal la ak sa a délikatès, li se egzakteman merite pou yo tab wa a. Sou ki jan fè yon konfiti wa soti nan bè nan makro ak Korint wouj nan resèt la pou sezon fredi ki anba la a.

Nesesè engredyan pou konfiti wa soti nan makro ak Korint wouj pou sezon fredi a

• makro (yon ti kras imite) - 0, 5 kg
• wouj cotoneast - 0, 5 kg
• granules sik - 1, 2 kg
• dlo 250 ml

Etap-pa-etap enstriksyon pou resèt la nan konfiti soti nan bè nan grozeye ak grozee pou sezon fredi a

1. Nou prepare bè pou tretman plis chalè. Pou fè sa, ak anpil atansyon lave currants ak makro anba dlo k ap koule. Nou retire tij yo ak sizo yo, nou jete espesimèn yo ki gate.
2. Mete bè yo nan yon po ki gen yon anba epè epi ajoute dlo. Nou mete sou recho a ak vibran pou ke bè yo pete nan pwosesis pou kwit manje, pote nan yon bouyi.
3. Apre ti boul yo premye parèt sou sifas la, ajoute mwatye nan sik la ak kontinye kwit, men sou yon ti dife.
4. Ankò pote melanj lan nan yon bouyi, retire bave la epi vide sik ki rete a. Rale konstan, kontinye kwit sou chalè ki ba. Sik la dwe konplètman fonn, ak koulè Berry la chanje koulè ak epesman.
5. Tcheke konfiti a sou preparasyon an ak yon plak frèt, ki te sou ou bezwen lage yon ti kras nan mas Berry. Si gout la refwadi kenbe fòm nan byen epi yo pa gaye, ka konfiti a dwe retire nan plak la.
6. Nou vide soti delika a pare, merite pou wa, sou krich esteril ak sere boulon kouvèti yo.

Bon gou konfiti nan grozeye ak zoranj ak sitwon, etap pa etap resèt pou sezon fredi

Resèt nan pwochen pou yon konfiti trè bon gou nan grozeye ak zoranj ak sitwon pou sezon fredi a yo pral mande pou pasyans ak tan soti nan pwopriyetè a. Men, tout enèji a depanse pou preparasyon li yo se konpanse ak konplisite trè chofe soti nan moun ki gen chans ase yo manje sa a Apetisan. Sou ki jan yo kwit yon konfiti bon gou nan grozeye ak adisyon nan zoranj ak sitron epi yo pral diskite nan resèt nan pwochen pou sezon fredi a.

Nesesè engredyan pou yon konfiti grasyeuz bon gou ak zoranj ak sitwon pou sezon fredi a

• makro - 1 kg
• sik -1 kg
• gwo zoranj -1-2 pcs.
• sitwon -2 pcs.
• dlo - 1/2 tas

Etap-pa-etap enstriksyon pou resèt la nan konfiti ak grozeye, zoranj, sitron pou sezon fredi

1. Makro bezwen lave ak netwaye. Sizo koupe enfloresans sèk ak ke nan chak Berry.
2. Vide bè yo nan yon marmite byen fon epi ajoute sik ak dlo. Mete sou dife epi pote nan yon bouyi sou chalè medyòm.
3. Pi bon sitron ak zoranj ak po a ta dwe koupe an kib piti, retire tout zo yo.
4. Lè klou yo konfiti a pou premye fwa, ou bezwen retire bave a epi ajoute Citrus. Lè sa a, diminye chalè a nan yon minimòm epi kontinye kwit manje pou apeprè inèdtan. Asire ou ke ou retire bave la.
5. Apre konfiti a soti nan plak la retire epi kite pou 5-8 èdtan nan tanperati chanm. Lè yo melanj la konplètman refwadi ak yon submerged blenndè, tè nan yon eta inifòm.
6. Mete melanj lan Berry sou recho a ankò epi pote nan yon bouyi. Kwit, vibran pou yon lòt èdtan. Tcheke pou disponiblite ak tès frèt-plak ki dekri nan resèt anvan an.
7. Prepare-fè makro grozeye ak zoranj ak sitwon vide sou krich esteril epi fèmen kouvèti yo. Flip jouk konplètman frèt, magazen nan yon kote ki fre.

Fast konfiti-senk minit-soti nan grozeye atravè yon moulen vyann, etap-pa-etap resèt

Pou moun ki pa renmen kanpe san fè anyen konsa pou jou sou yon konfiti bouyi, resèt pwochen nou an se yon rapid konfiti-senk minit soti nan grozeye atravè yon moulen vyann. Pou prepare sa a délikatès grozeye ou bezwen sèlman yon èdtan ak tout etap yo preparasyon pou. Apeprè nan vitès la menm, yon vit konfiti-senk minit-soti nan grozeye atravè yon moulen vyann, yon resèt etap-pa-etap ki anba a, disparèt dèyè yon te-pati.

Nesesè engredyan pou rapid konfiti-senk-minit konfiti soti nan grozeye atravè yon moulen vyann

• makro (mi) - 1 kg
• sik - 1, 2 kg

Etap-pa-etap enstriksyon pou yon resèt rapid nan konfiti-senk-minit ak grozeye atravè yon moulen vyann pou sezon fredi a

1. Ann kòmanse ak pwosedi estanda pou prepare bè. Nou ale nan tout makro yo, retire bè yo move ak koupe ke yo sèk. Rense byen anba dlo k ap koule.
2. Nou pran yon moulen vyann òdinè ak nan ti pòsyon nou pase nan li grozeye.
3. Pou mas gaz la ki kapab lakòz, ajoute sik ak melanje byen. Kite pou apeprè 3-4 èdtan yo nan lòd yo fè bè yo plis ji, ak sik la konplètman fonn.
4. Apre tan an espesifye, nou mete chodyè a ak Berry-sik pòmdetè kraze sou dife mwayen. Pote melanj la nan yon bouyi, retire bave a ak kwit manje pou 5-10 minit.
5. Se konfiti cho vide sou bwat, te deja lave ak soda ak esterilize pou yon koup. Nou ploge kouvèti yo epi voye yo fre anba yon dra cho. Lè sa a, ou dwe nesesèman deplase krich yo ki refwadi ak yon trete nan frijidè a oswa kav.

Raw konfiti ak makro ak zoranj san yo pa kwit manje, yon etap resèt senp pa etap

Avantaj nan prensipal nan sa yo rele sous la kri soti nan grozeye ak zoranj se yon pwosesis pou kwit manje senp san yo pa kwit manje. Fwote bè ak sik yo itilize fè anpil kalite konfiti. Men, gras a lefèt ke se kri kri ak makro ak zoranj san pou kwit manje prepare pa sèlman ak adisyon nan Citrus, men tou, ak zedra, benefis nan tankou yon délikatès ogmante plizyè fwa. Li plis sou kòman yo fè anvan tout koreksyon grozeye-zoranj konfiti.

Nesesè engredyan pou konfiti kri ak grozeye ak zoranj san yo pa kwit manje

• makro - 1 kg
• zoranj - 2-3 pcs.
• sik - 1, 3 kg

Etap-pa-etap enstriksyon pou yon resèt senp nan konfiti anvan tout koreksyon soti nan grozeye ak zoranj san yo pa kwit manje

1. Nou kòmanse kwit manje ak lave nan engredyan yo. Lè sa a, makro yo klase, nou koupe ke yo. Zoranj koupe nan trimès ak retire zo yo.
2. Nan etap nan pwochen ou ka itilize tou de yon melanje submerged ak yon moulen vyann fin vye granmoun kalite. Nan ka a lèt, ou gen sote engredyan yo de fwa, se konsa ke mas la se pi plis fon ak inifòm. Nou premye koupe grozeye a, ak Lè sa a, zoranj ansanm ak zès la.
3. Nan yon veso ki byen fon, melanje bè ak fwi Citrus, epi, si sa nesesè, moulen yo ankò ak yon blenndè.
4. Add sik ak melanje byen jiskaske li fonn nèt.
5. Banks m 'ak soda ak esterilize nan yon dife pou chofe fou oswa vapè. Nou gaye grenn-zèb mas nan yon veso.
6. Top ak yon ti kiyè sik ak tamped li yon ti kras fè yon ploge sik. Nou fèmen ak kouvri plastik ak magazen nan frijidè a.

Bon gou jam-senk-minit-long grozeye pou sezon fredi - yon resèt senp ak videyo

Souvan, yo prepare yon konfiti bon gou soti nan makro, resèt ki sipriz ak varyete, pa bezwen anpil tan. Pou egzanp, yon bon gou konfiti-senk minit soti nan grozeye pou sezon fredi a soti nan yon resèt senp ak videyo ki anba a yo dwe prepare literalman nan demi èdtan yon. Si ou vle divèsifye gou li yo, ou ka itilize engredyan adisyonèl: Korint, zoranj, sitron. Natirèlman, sa a bon gou konfiti endijèn-yon ti mache senk minit nan grozeye pa ka konpare ak yon delika emwòd pou sezon fredi a nan yon fason wayal oswa yon konfiti mayi wa. Men, li se prepare prèske kòm tou senpleman ak byen vit tankou konfiti kri soti nan grozeye atravè yon moulen vyann.