Fè meni nouvèl ane a vin tounen yon tèt fè mal reyèl pou chak otès. Mwen vle pran an kont volonte yo nan manm fanmi, envite sipriz ak asyèt orijinal ak demontre ladrès gastronomik yo. Senplifye travay la nan yon seleksyon nan asyèt fèstivite, prepare pran an kont preferans yo nan chen an Latè Jòn, ki se yon senbòl 2018.
Antre ak salad pou tab nouvo ane a
Chen nan Latè se yon bèt modestes. Pa eseye atire atansyon li ak espesyalite ak engredyan lòt bò dlo. Kòm yon goute, ou ka soumèt yon plak vyann trè byen dekore oswa plat ak kawòt, ki pral gen ladan cham, vyann kri, fimen poul oswa pâté.
Lè w ap chwazi salad, konsidere ke chyen an pa renmen manje ki twò lou ak gra, kidonk li se pi bon pa sèvi asyèt konplèks nan ki se chak kouch fwote ak mayonèz. Opsyon ideyal la - vyann ak legim fre ak remèd fèy, abiye ak krèm tounen oswa sòs limyè. Pou egzanp, pou tab nouvo ane a yon sòs salad cho ak bèf, Cherry ak arogul pral kostim.
Yon lòt plat klere ak bon plat sou tab ou kapab yon sòs salad ak lang vyann bèf ak legim yo.
Bidjè opsyon - nenpòt salad ak Kam. Avèk sa a engredyan, ze, fwomaj ak dyondyon marinated yo byen konbine.
Asyèt Main pou Nouvèl Ane 2018 la
Kòm yon plat prensipal, vyann nan tout fòm li yo se apwopriye. Chen an renmen gnaw zo nan adisyon a kaka, se konsa avèk fòs konviksyon sèvi vyann kochon, vyann bèf oswa mouton sou zo yo. Peye atansyon tou resèt ki annapre yo:
- Kwiv kochon kwit nan fou. Yon plat santi bon pral tanpri envite ou. Depi 2018 yo pral fèt anba ejid yo nan chen Latè, gani ki apwopriye pou sèvi pòmdetè.
- Lapen nan kefir marinad. Pa nati Yon chen se yon chasè. Pou tanpri, li, kwit lapen an nan dife pou chofe fou a. Vyann sansib li parfe alimèt ak legim ak diri.
- Chill. Yon tradisyonèl fèstivite rekòmande pou yo sèvi ane sa a tou. Prepare yon vyann frèt pi pito nan vyann bèf oswa poul fè li mwens grès pase yon plat nan vyann kochon.
- Kanna kwit nan dife pou chofe fou a. Yon lòt plat klasik nouvo ane a, ki se trè tankou chen an. Li rekòmande kwit yon zwazo ki gen pòm oswa zoranj.
Desè New Year a
Chen nan Latè pozitivman refere a bagay dous "limyè". Pou tab la fèstivite, asyèt ki baze sou fwi yo apwopriye. Senbòl nan ane a ap tou ap renmen pa desine trè byen dekore nan lonbraj zoranj ak jòn. Pou egzanp, envite ka sèvi yon fwomaj zoranj.
Yon lòt opsyon se yon souffl sitwon delika te sèvi ak bè fre.
Finalman, ou ka prepare yon jele fwi klere.
Pwodwi ak asyèt ki pa plas la sou tab nouvo ane a
Li se endezirabl pou tab la yo dwe konplètman vejetaryen. Postal trete pa yo pral kapab fè aranjman pou yon chen, ki se yon predatè. Negatif se senbòl nan ane a ak cuisine Koreyen an pou rezon evidan. Pwason ak fwidmè nan chen an pa nan estim segondè. Pwodwi sa yo ka sou tab la fèstivite, men yo pa bezwen aksantye.
Sèvi nan tab la fèstivite
Chen an pwefere materyèl natirèl. Kouvri tab la ak yon twal fen fèstivite oswa twal koton epi mete chak envite avèk yon moso twal nan menm twal la. Jòn koulè se pi pito, osi byen ke Pestèl tout koulè (lakte, bèlj, vaniy, krèm brulee).
Espesyalis nan Feng chi rekòmande pou mete asyèt blan sou tab la. Li se dezirab ke konsepsyon an te minim. Akseptab modèl dezobeyisan oswa woulèt lò.
Kòm yon dekorasyon adisyonèl, bouji an lò-blan, fwi oswa dekorasyon Nwèl ka itilize. Ou ka mete yon ti figi nan yon chen nan sant la nan tablo a.