Sòs salad ak aran grenn Sèvi ak aran trè souvan itilize pou fè salad ak divès kalite ti goute, ki ka vin klou a nan yon tab dogmatik. Ase li sonje plat pi renmen New Year a, tankou aran anba yon rad fouri. Asyèt ak aran se yon ti goute ideyal pou move lespri fò. An menm tan an, yo eksite apeti, byen vit boure ak dijere byen.
Engredyan:- Herring sale 250 g
- Kawòt 2 pcs.
- Zonyon 2 pcs.
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou prepare goute a, ou bezwen pran treni aran sale, kawòt, zonyon, lwil oliv legim, nwa pwav ak sèl.
- Etap 2 Koupe trenng arete yo an ti moso.
- Etap 3 Kawòt pwòp ak griyaj sou yon rapèl pou kwit manje kawòt nan Koreyen.
- Etap 4 Peel anpoul yo, koupe yo nan mwatye ak chak halve nan semicircles mens.
- Etap 5 Mete zonyon yo ak kawòt nan yon chodyè fri ak lwil oliv cho.
- Etap 6. Sove legim yo jiskaske mou.
- Etap 7 Nan mas la kawòt-zonyon mete moso yo nan aran, alalejè sèl ak pwav.
- Etap 8 Brase melanj la, kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti epi kenbe pou apeprè 5 èdtan.