Meksiken krèp mayi

Melanje nan yon bòl farin mayi, farin frans, poud boulanjri ak sèl. Add fwomaj ak sòs mayi Engredyan:

• farin mayi - 11/2 tas
• farin frans - 1/2 tas
• boulanjri poud - 1 ti kiyè
• gwo sèl - 1 ti kiyè
• griye fwomaj - 1/2 tas
• koarsely koupe fre oswa nan frizè nwayo mayi - 2 tas
• dlo cho - 0,75-1 Glass
• lwil oliv legim, pou fri - 4-6 Atizay. kiyè

Enstriksyon

Melanje nan yon bòl farin mayi, farin frans, poud boulanjri ak sèl. Add fwomaj ak nwayo mayi. Add 1/4 tas dlo nan yon moman, vibran jiskaske melanj la epè. Fonn 1/4 tas bè nan yon chodyè fri jete-fè sou chalè medyòm pou 5 minit. Krèp kwit soti nan farin lan prepare, fri yo jouk lò mawon, 2 a 4 minit sou chak bò. Si chodyè a fri byen vit vin sèk, ajoute plis lwil oliv. Pèmèt lwil oliv la pou vide epi sèvi.

Sèvi: 8