Nwa biskwit Depi ansyen fwa nan Ikrèn, maryaj yo te kwit pa sèlman ak pen ak kòn, men tou, ak bonbon nan fòm lan nan pwason, chwal, ak biskwit. Sa yo te fè boulon kalkile te trete bay timoun piti. Resèt la pou yon bonbon maryaj Meksiken pral elaji kapasite ou a sipriz zanmi newlyweds ou a pa sèlman nan jou maryaj ou. Bonbon sa yo ka konsidere kòm yon kado bon pou anivèsè a. Bonbon yo trè bon gou ak bèl. Pou kenbe fòm nan wonn nan bonbon a, lè fòme voye boul yo, mete yo byen vit nan frizè a (skultur nan ti pòsyon). Pou bay voye boul yo menm gwosè a, sèvi ak yon kiyè mezire. Poud ka sèvi pa sèlman sik an poud, men tou, poud kakawo, ti ti kal pen, nwa koupe.
Engredyan:- Walnut 260g
- Farin, ble 260 g
- Sèl 1 ti kiyè.
- Bè 200 g
- Sugar 90g
- Vanillin 4 g
- Sugar poud 70 g
- Etap 1 Pou preparasyon an nan bonbon ou bezwen pran 2 tas nwa koupe (nenpòt), farin, sèl, sik, bè, vaniy. Pou poud, pran sik an poud.
- Etap 2 Bwose nwa yo nan chodyè fri. Lè sa a, apeprè grind yo ak 2 ti kuiyè. l. sik.
- Etap 3 Sift farin lan, ajoute sèl, nwa tè, melanje.
- Etap 4 Bat bè, sik la ak vanilin.
- Etap 5 Pè nwa yo ansanm ak farin. Mase farin lan.
- Etap 6 Woule farin lan nan yon bòl epi mete nan frizè a pou 20 minit.
- Etap 7 Gaye boul yo ak yon kiyè mezire nan ti pòsyon. Byen vit voye yo nan frizè a.
- Etap 8 Chalè fou a 180 ° C ak yon plato. Gaye voye boul yo sou papye parchemin. Byen vit mete fèy la ak voye boul yo sou plato a boulanjri.
- Etap 9 Kwit pou 20-25 minit. Pa kwit bonbon fòtman. Prepare bonbon yo refwadi sou griyaj la.
- Etap 10 Woule bonbon yo nan sik an poud. Estoke nan yon bwat nan tanperati chanm pou yon semèn. Sèvi ak te.