- farin frans - 4 linèt
- boulanjri poud - 1 ti kiyè
- Sèl - 3/4 ti kiyè luil
- frèt bè sale - 1 1/4 tas
- sik - 3/4 tas
- gwo ze - 1 moso
- gwo ze blan - 1 moso
- griye sitwon kale - 2 ti kiyè luil
- aysing (sik-pwoteyin desen mas) ak sik ki gen koulè pal - - Pou gou
Nan yon processeur manje konbine farin, poud boulanjri ak sèl. Add bè ak fwe jouk ti pyebwa a gen yon konsistans. Add sik, ze ak zès sitwon ak fwe jouk melanj se tankou sab mouye. Sou yon sifas ki fleri mouye, mase farin lan. Divize an 3 pati. Woule soti chak moso 3 mm epè, kouche sou yon fèy boulanjri epi li mete nan frijidè a pou 20 minit oswa jiska 2 semèn. Chofe fou a 190 degre. Koupe patisri a soti nan farin lan nan fòm lan vle, mete sou yon fèy boulanjri nan yon distans de apeprè 2.5 cm youn ak lòt. Voye ak sik, si sa nesesè. Refrijere pou 15 minit. Kwit biskwit yo pou 7 a 9 minit. Pèmèt yo refwadi nèt. Sèvi ak yon kiyè, dekore ak sik ak sifas ki gen koulè, si sa nesesè. Ka bonbon a dwe estoke nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska 4 jou.
Sèvi: 40