- Champignons - 500 gram (chwazi dyondyon nan menm gwosè a, de preferans ti oswa mwayen)
- Dlo - 700 Milliliters
- Legim lwil oliv - 50 mililit
- Vinèg - 2 atik. kiyè (6%)
- Soya sòs - 1 st. yon kwiyere
- Koryandè - 1 ti kiyè (tè)
- Anmèp pwav - 1 pyès (1 ti gous)
- Bay fèy - 2 moso
- Pèsi - 15 gram (1 pakèt)
- Nwa Ground pwavèt - 1/6 ti kiyè
- Sezam - 15 gram
- Lay - 5-8 Zubchikov (depann sou konbyen lajan ou renmen gou lay)
- Sèl - - Pou gou
Lave faktori yo, mete yo nan yon marmite, vide dlo ak sèl. Pote nan yon bouyi, Lè sa a, kwit sou chalè mwayen pou 20 minit. Pandan ke dyondyon yo ap fè manje, prepare marinad la. Pou fè sa, nan yon bòl gwo twou san fon, konbine lwil la legim, sòs soya ak vinèg. Lè sa a, ajoute tise byen koupe pèsi, koryandè, nwa pwav, Bay fèy, koupe lay ak tise byen koupe anmè kou tchili pwav. Brase, sèl si sa nesesè. Nan yon fri chodyè sèk fri grenn yo wowoli. Brase toujou, fwomaj wowoli trè vit! Add wowoli fri a marinad ou a. Prepare dyondyon yo soti nan chodyè a nan yon bòl ak yon marinad. Melanje dyondyon yo ak marinad, kouvri bòl la ak yon kouvèti, li mete l 'nan frèt la pou nwit la la (minimòm 8 èdtan). Pandan tan sa a, brase dyondyon yo yon fwa oswa de fwa. Champignons yo pare. Bon appetit!
Sèvi: 6