- chou - 1 moso
- kib nan bouyon poul - 1 moso
- cornmeal - 3 ST. kiyè
- dlo - 3 atik yo. kiyè
- krèm - 125 mililit
- bè - - Pou gou
- sèl - - Pou gou
- pwav - - Pou gou
Mete flè yo nan chou nan yon marmite gwo epi ajoute 2 cm nan dlo. Ajoute sèl, yon kib nan bouyon poul epi pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Apre 2-3 minit bouyi, retire sou yon ka nan chou. Pou ranvwaye. Rès la kwit pou yon lòt minit 3-4, jouk chou a se mou, Lè sa a, retire nan chalè ak Mach ak yon mixer. Melanje 3 gwo kiyè nan cornmeal ak dlo (3 gwo kiyè), Lè sa a, vide l 'nan yon marmite ak chou. Brase jiskaske li epès (yon kèk segond). Kite sou chalè ki ba, lè sa a ajoute krèm ak bè. Dènye fwa melanje byen. Nan fen a, ajoute chou, ki te retire pi bonè. Ak anpil atansyon melanje du ou barry soup se pare.
Sèvi: 6