- Bèt chopstick - 1 Pièce
- anpoul - 1/2 moso
- kawòt - 1 moso
- pye ble nan seleri - 1 moso
- Chèf tèt - 1-2 moso
- pèsi - 2 ST. kiyè
- poul bouyon - 900 mililit
- farin frans - 6 Atizay. kiyè
- tout lèt - 2,5 tas
- krèm - 1/2 tas
- sèl - 2- 4 ti kiyè luil
- tounen krèm - 1 tas
1. Fini koupe zonyon yo, kawòt, seleri ak pèsi. Koupe chou a. Fonn 4 gwo kiyè nan bè nan yon marmite gwo. Add zonyon ak fri pou kèk minit, jouk lò mawon. 2. Ajoute kawòt yo ak seleri ak fri pou kèk minit plis. Add chou ak pèsi vèt ak melanje jiskaske omojèn. 3. Kouvri ak fri sou chalè ki ba anpil pou 15 minit. Apre 15 minit, vide bouyon an poul. Pote nan yon bouyi, Lè sa a, diminye chalè a ak mitone. 4. Nan yon marmite ti, fonn 4 gwo kiyè nan bè. Melanje farin lan ak lèt ak fwe jiskaske lis. Add melanj la farin bè a, vibran toujou ap. Retire nan chalè ak melanje avèk 1 vè lèt ak krèm. 5. Add melanj la nan bouyon an. Kwit sou chalè ki ba pou 15-20 minit. Add séchage, sèl ak pwav si sa nesesè. 6. Mete krèm nan tounen nan tureen nan soup. Add de oswa twa bokit nan soup cho ak melanje ak krèm tounen. Vide rès la nan soup la ak melanje. Imedyatman soumèt.
Sèvi: 8