Pwodwi:
- Kawòt - 1 pc.
- Dous pwav - 1 pc.
- Pye chèn - 200 g
- Chanpiyon (chanpiyon oswa dyondyon fwomaj) - 200 g
- Lay - 1 dan
- Ginger, soya sòs - nan gou
- Sezam lwil oliv, lwil oliv legim - 2 ti kuiyè. kiyè
Preparasyon:
Prepare legim yo. Pwav koupe nan mwatye, retire sedyèr yo ak grenn, lave, koupe an bann mens. Kawòt yo rense, koupe an bann mens. Lave dyondyon yo, retire po a soti nan chapo yo. Chanpiyon koupe nan plak mens. Nan gous pwa koupe konsèy yo ak gous koupe an ti moso.
Chofe lwil la legim nan yon chodyè fri ak yon anba epè. Add tise byen koupe ak jenjanm, fri jouk lò mawon. Ajoute kawòt nan chodyè a fri, fri sou chalè segondè (souke chodyè a fri detanzantan) pou apeprè 1 minit. Add pwav, pwa fisèl ak dyondyon. Fry, vibran, sou chalè segondè pou 2 plis minit. Li se dezirab ajoute lwil oliv wowoli. Legim sezon ak sòs soya, brase ak sèvi.