- lwil oliv legim - 1 ST. yon kwiyere
- Grenn moutad - 2 ti kiyè luil
- mwayen jòn zonyon - 1 moso
- long-grenn diri blan - 1 vè
- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
- wouj Curry keratin - 1 ST. yon kwiyere
- san sik lèt kokoye - 1 tas
- pòmdetè dous - 330 gram
- ti tèt nan chou - 1 moso
- pwa - 450 gram
Nan yon marmite mwayen, chalè 1 ti kiyè nan lwil sou chalè medyòm. Add grenn moutad yo ak mwatye zonyon an ak fri, brase jouk zonyon an se sansib, 3 minit. Add diri a ak melanje. Add 1 1/2 tas dlo, sezon ak sèl ak pwav epi pote nan yon bouyi. Kouvri ak redwi chalè a, kwit jiskaske dlo a absòbe, ak diri a vin mou, apeprè 15 minit. Retire nan chalè epi kite kanpe pou 5 minit. Pandan se tan, nan yon chodyè fri gwo, chalè 2 ti kiyè luil nan lwil sou chalè medyòm. Add zonyon ki rete a ak fri, vibre jiskaske li se mou, 3 minit. Add keratin nan Curry, brase ak fri jiskaske parfen a parèt, apeprè 1 minit. Add lèt kokoye ak 1 tas dlo, pote nan yon bouyi. Add pòmdetè yo dous ak chou, sezon ak sèl ak pwav. Diminye chalè a medyòm, kouvri ak kwit jiskaske legim yo se mou, 10 a 15 minit. Add pwa yo nan Curry ak kwit sou chalè ki ba jouk likid la diminye yon ti kras, 2 minit. Sèvi Curry ak diri ak Cilantro.
Sèvi: 4