- Patisri soufle (fèy) - 1 pyès
- Zonyon - 1 Pièce
- Fwomaj - 150 gram
- Opyata - 400 gram (nan absans snowball ou ka itilize faktori)
- Lèt - 1/2 tas
- Ze - 2 moso
- Tomat - 2 moso
- Yon pakèt nan vejetasyon - 1 Pièce
- Epis santi bon, sèl, pwav - - Pou gou
Yon fèy nan patisri soufle se senpleman woule soti epi yo mete sou anba a nan yon plat boulanjri, lwil oliv. Nou fòme jistis segondè (twa santimèt) mi bò. Mwatye fwomaj la fwote epi gaye sou farin lan. Nou mete nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 10 minit nan 170 degre. Chanpiyon ak zonyon tise byen koupe, fri nan lwil legim pou sou 5-7 minit - prèske nan plen la. Brase dyondyon fri ak zonyon sou tèt yon farin yon ti kras kwit. Solim, pwav, ajoute epis santi bon pi renmen ou. Pi wo a dyondyon yo kouche yon kouch vèt tise byen koupe. Next - sou tèt vèt la ponn tranch tomat. Yon fwa ankò, sèl, pwav. Melanje ze yo bat, lèt, fwomaj ki rete griye, sèl ak epis santi bon. Avèk yon melanj ze-lèt, ranpli bòl nou an, Lè sa a, mete l 'nan dife pou chofe fou a ak kwit pou apeprè 35 minit nan 180 degre. Fè! :)
Sèvi: 3-4