Lecho pou sezon fredi a

• Tomat - 4 Kilogram
• dous pwav balon - 4 kilogram
• kawòt - 1 kilogram
• vinèg 9% - 2 Atizay. kiyè
• sik - 150 gram
• sèl - 2 atik yo. kiyè
• lwil legim - 100 gram

Kawòt netwaye ak fwote sou yon rap koryas, 2 kg nan pwav koupe an kare ti, ki rete 2 kg nan pwav trese nan yon moulen vyann, tomat yo tou trese nan yon moulen vyann. Nan yon gwo po, vide nan lwil la epi mete yo deyò kawòt yo pou 10-15 minit. Lè sa a, mete piman yo koupe nan kawòt yo ak s'étendre pou plis pase 5 minit. Lè sa a, mete tomat yo trese ak pwav, ajoute sik ak sèl. KONDISYON TOUT LEKÒL POU BOILING ak bouyi pou 30 minit, 5 minit anvan ou kwit manje, ou ka ajoute lay tise byen koupe, retire lecho soti nan dife a epi ajoute vinèg la! За Закатать !!! Заготовление на зиму.

Sèvi: 8-9