- farin frans - 1/2 tas
- sik - 3 atik. kiyè
- boulanjri poud - 1 ti kiyè
- soda - 1/4 ti kiyè luil
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- ze - 1 moso
- Grèk yogout - 1/2 tas
- bè fonn - 2 atik yo. kiyè
- zukèini - 1 moso
- dlo oswa lèt - 1/2 tas
1. Chofe chodyè a fri ak ki pa baton kouch sou chalè segondè. Melanje engredyan yo sèk ansanm (farin, sik, poud boulanjri, soda, sèl) epi mete sou kote. 2. Nan yon bòl separe, bat ze a, yogout grèk ak bè fonn ansanm. Add engredyan yo sèk nan melanj lan ze ak melanje. 3. Ajoute griye zekini ak melanje jiskaske li se menm distribiye nan tout farin lan. 4. Gradyèlman ajoute dlo oswa lèt jiskaske farin lan rive nan konsistans a vle. Plis nan ou ajoute likid la, mens an krèp yo pral. 1/2 tas se ase ke krèp yo se modera mens. 5. Vide 1/3 tas farin nan yon chodyè fri ak nivo dousman si sa nesesè. Fry fritters yo pou apeprè 5 minit sou chak bò. Lè ou wè bul yo ozalantou bor yo, li lè yo vire fritters yo. Krèp fini yo sèvi ak siwo erab bè ak erab.
Sèvi: 2