Krèp ranpli ak ledven ak ranpli pou chak gou

Fritters endijèn sou ledven gen yon bon sant etonan ak tendres. Gato lè sa yo te trete nou nan timoun ki byen lwen nan granmè a. Se plat la prepare byen vit, ki pèmèt ou manje fanmi an bon gou ak remoute kouraj dejene.

Krèp legim sou ledven: yon resèt ak yon foto

Asyèt karèm sou tab nou yo se yon rar. Li difisil imajine yon resèt tès pou yon tat san ze oswa lèt. Nou rekòmande pou ou prepare gato rapid ak bon gou sou ledven ak dlo, ki gen yon gou bèl ak bay yon santiman nan sasyete.

Nesesè engredyan:

• farin nan premye klas la - 320-350 g;
• 5 g ledven sèk;
• yon vè dlo;
• yon gwo kiyè sik ak mwens pase mwatye yon kafe kiyè sèl;
• 2-3 gwo kiyè lwil tounsòl;
• blan chou - 100-150 g;
• yon pè lay dan;
• yon tèt zonyon ti;
• Vèt - nan diskresyon ou (eseye kwit manje krèp mèg ak Dill tise byen koupe).

Atansyon: pou pwodwi fri nan farin lan, sèvi ak lwil oliv rafine.

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Nan dlo chofe, voye sik ak ledven. Kite bèkè a ak likid pou 15-20 minit anvan fòmasyon nan bave.
2. Nan entre-temps la, prepare ranpli a. Koupe chou a, zonyon, koupe lay la. Lave ak sèk papye twal napkin koupe an moso mwayen.
3. Melanje nan yon bòl gwo farin fransyeu, yon melanj de ledven, sèl ak legim koupe. Mase farin lan, grese men ou ak lwil oliv tounsòl. Kouvri bòl la ak farin lan avèk yon sèvyèt epi mete l nan yon kote ki cho pou 30-40 minit.
4. Pou preparasyon an nan pwodwi farin frans sou ledven pa bezwen tann pou yon lòt monte nan farin lan. Lè volim nan farin lan ogmante plizyè fwa, ou ka kòmanse krèp fri.

Fritters sou ledven ak rezen ak pòm

Ajoute nan yon galèt nan pòm likid fè gou nan délikatès la rich ak dwòl. Si ou pa gen bagay dous ase, brase nan farin lan, nan adisyon a rezen yo, tise byen koupe ak pre-scalded prun.

Nesesè engredyan:

• lèt - 0.5 lit;
• farin ble nan premye klas la - 0,5 kg;
• ledven sèch - 20 g;
• ze poul - 2 moso;
• sik - 1-1.5 gwo kiyè;
• kale pòm - 2-3 pcs .;
• 1 ti kuiyè. l. lwil oliv rafine;
• yon zongle nan sèl komen.

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Pou prepare kiyè yo, chofe lèt la chofe ak ledven ak farin frans. Brase, kouvri bòl la ak yon sèvyèt kwizin, epi voye veso a ak lèt ​​ak melanj farin nan fou a (pou fè pou evite proje). Nan 30 minit volim tès la ap ogmante plizyè fwa.
2. Ze Stuff nan kiyè a, mete sik nan, epi ajoute bè. Kite farin lan leve ankò.
3. Prepare dous fars. Lave ak kale pòm koupe an kib piti. Rezen ak plon vide dlo bouyi pou 5-10 minit, drenaj dlo a soti nan fwi sèk ak koupe yo ak yon kouto.
4. Nan farin lan leve vivan, ajoute engredyan yo tranche, ak melanje yo byen. Voye mas la nan yon pwèv pou yon lòt 20 minit.
5. Fry krèp yo nan yon chodyè pwal fon anpil jouk lò mawon.

Atansyon: si farin lan ledven baton nan kiyè a, mwatir nan dlo anvan ou pran yon lòt pakèt farin. Sèvi fritters kwit sou ledven ak endijèn krèm tounen.

Gato Fertile ak joumou pou te

Lè joumou krèp joumou tankou menm opozan ki pi chod sa a legim. Apre sa, gen yon Trick ti ki pral amelyore karakteristik sa yo gou nan plat la. Pou krèp fars li rekòmande yo sèvi ak yon sòt noutmèg nan joumou. Pwodwi a gen yon gou natirèl Piquant epi yo pa gen yon gou espesifik, ki pèmèt ou jwenn pa ak yon seri min nan epis santi bon.

Nesesè engredyan:

• 0.5 kg joumou;
• chofe lèt oswa dlo - 2 atik;
• 2 ze poul mwayen poul;
• farin ble - 4 atik;
• 2-3 gwo kiyè sik;
• 1 ti kuiyè. lwil oliv rafine;
• 11 g ledven sèk (estanda sache);
• yon zongle sèl, si yo vle.

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Voye ze ak sik nan yon vè ak lèt ​​cho oswa dlo. Brase ak yon kiyè. Vide melanj lan nan yon bòl, epi vide farin lan ak ledven, lwil oliv tounsòl nan likid la ki kapab lakòz. Brase farin lan byen, epi mete li sou kote pou yon demi èdtan.
2. Pike kaka nan joumou, griyaj sou yon gwo rap oswa koupe nan moso pwòp nan menm gwosè a.
3. Nan farin lan leve vivan, ajoute moso yo nan joumou.
4. Fry joumou krèp sou tou de bò yo. Mete yo sou yon sèvyèt papye pou retire grès depase. Sèvi ak konfiti endijèn.
   

Fwomaj krich poul fwomaj, resèt ak foto

Ki jan pafwa li difisil a "bouskile" yon ti kiyè nan fwomaj kotaj nan ti bebe a! Nou se asire w ke pitit ou a pral manje dous, gato bon gou nan yon gonfle.

Nesesè engredyan:

• ledven - 1 ti kiyè;
• lèt - 100-150 ml;
• 2 ze;
• farin frans - 3 ti kuiyè.
• estanda pake sèk kare sèk;
• 2 gwo kiyè sik;
• yon zongle ti sèl.

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Melanje lèt la cho ak ze a ak kondiman. Voye melanj la nan yon lèt-amann grenn, ak brase. Mete nan engredyan yo sèk. Voye veso a ak farin lan nan yon kote ki cho pou 30-40 minit.
2. Gaye krèp yo fwomaj nan yon chodyè fri ak bè ak fri sou tou de bò sou chalè medyòm.

Krèp Fertile sou ledven: resèt videyo