Krèp pòmdetè ak ze ak zaboka

1. Peel pòmdetè yo, mete yo nan yon bòl ak dlo pou li pa chanje koulè. Fouye zonyon yo. Engredyan:

• pòmdetè - 1 1/2 moso
• ti zonyon jòn - 1 moso
• lwil oliv - 3 ST. kiyè
• zaboka - 1 moso
• Sèl ak pwav - Pou gou
• ze - 2 moso
• cho sòs ​​- nan gou

Enstriksyon

1. Peel pòmdetè yo, mete yo nan yon bòl ak dlo pou li pa chanje koulè. Fouye zonyon yo. Tranch tranch yo zaboka. Nan yon bòl mwayen, melanje pòmdetè griye, griye zonyon, 1 gwo kiyè lwil oliv, yon zongle sèl ak pwav. 2. Ajoute 1 gwo kiyè lwil oliv nan chodyè a fri ak chalè sou chalè segondè. Lay melanj lan pòmdetè sou yon chodyè fri, fòme 2 fritters. Kouvri ak yon fèy papye aliminyòm. 3. Apre 6-8 minit nan krèp sa yo ta dwe mawon. Add yon lòt 1 gwo kiyè lwil oliv nan chodyè a, vire ponmkèt yo ak kwit pou yon lòt 6-8 minit. 4. Mete fritters yo pòmdetè sou yon plak. Gani ak tranch zaboka sou tèt. Sezon ak sèl. 5. Nan chodyè a menm fri, prepare ze. Add sou 4 gwo kiyè dlo nan yon chodyè fri, kouvri ak yon kouvèti (pou vapè) ak fri ze yo. Kwit pou apeprè 3 minit. 6. Mete ze yo sou zaboka a, sezon ak sèl ak pwav gou, epi tou li kèk gout sòs cho. Dejene se pare!

Sèvi: 2