- krèp - 10-15 moso
- Fwomaj kotaj - 400 gram
- tounen krèm - 5 ST. kiyè
- sik - Pou gou
- Cherries - 300 gram
- Frèz - 300 gram
- lanmidon - 1 st. yon kwiyere
- ze - 1 moso
- krèm oswa lèt - 250 mililit
- farin frans - 2 ti kiyè luil
- vaniy sik - 2 ti kiyè luil (ou ka ranplase yon trimès nan yon kwiyere vaniyin)
1. Nou fè lanmidon nan 50 mililit dlo. Moulen frèz blenndè yo, ajoute 150 mililit dlo, 3 gwo kiyè sik, pote nan yon bouyi. Nan moman sa a nan bouyi, ajoute lanmidon an dilye epi retire nan plak la. Cool li desann. Strawberry sòs se pare. 2. Pote krèm nan nan yon bouyi. Brase ze a ak 3 gwo kiyè sik ak vanilin. Vide farin lan, brase. Lè sa a, dousman, toujou ap vibran, ajoute krèm cho. Nou mete sou yon dife dousman epi kwit jiskaske epè. Asire ou ke ou brase pandan y ap kwit manje. Apre epesman, retire nan chalè ak fre. Vaniy sòs se pare. 3. Mix fwomaj kotaj (si grenn yo gwo, li se dezirab siye li nan yon Van), 5 gwo kiyè sik, krèm tounen. Kantite a nan krèm tounen ak sik ka varye, tou depann de konsistans nan ki kapab lakòz ak gou pwòp. 4. Add seriz melanj la, melanje. Fatra a se pare. 5. Mete ranpli a sou galèt la, pliye li ak yon anvlòp, vide sòs la. Epitou, sòs la ka sèvi separeman nan tas bèl.
Sèvi: 10-15