Krèp sou lèt ak nwa Krèp ak yon gwo kontni nan tè nan yon farin nan nwaye yo ekselan! Tou de gou ak bon sant nan nwa yo, se pou byen santi ke li sanble ke krèp yo nan farin ble pa gen ladan tout, yon plezi plen nutty! Mèsi a krèm grès yo trè dou ak mou! Nenets krèp yo dwe sèvi ak siwo myèl likid, Lè sa a, se gou yo doubl revele! Mwen trè rekòmande eseye li!
Engredyan:- Nwa zanmann 140 g
- Krèm 250 ml
- Lèt 220 ml
- Farin frans 6 ti kuiyè. l.
- Ze poul 2 pcs.
- Sik 3,5 ti kuiyè. l.
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 4 ti kuiyè. l.
- Soda 0.3 ti kiyè.
- Etap 1 Pou preparasyon nan zanmann krèp, nou bezwen pwodwi sa yo: kale nwaye (140 g deja kale), krèm grès, lèt, ze poul, farin ble, sik, tounsòl rafine lwil oliv, soda, kale ak kwit nan fou a oswa mikwo ond fou.
- Etap 2 Nwa nan nwaye yo fwote nan bòl blenndè a nan eta a nan farin frans.
- Etap 3 Ze ak fwe sik ak yon fwe.
- Etap 4 Add farin nazinen nan melanj ze-sik la.
- Etap 5 Melanje ak vide nan yon krèm epè nan tanperati chanm.
- Etap 6 Brase jouk lis.
- Etap 7 Vide sifted la ak melanje ak farin ble soda.
- Etap 8 Melanje farin lan nan farin lan, piti piti vide nan lèt la nan tanperati chanm.
- Etap 9 Ak nan fen melanje, vide nan ak melanje lwil flè solèy la rafine nan farin lan galèt nwa.
- Etap 10 Kòm yon rezilta, nou pa jwenn yon farin likid, ki nou kite pou 10 minit nan tanperati chanm.
- Etap 11 Apre 10 minit, ale nan preparasyon an nan krèp (krèp fri nan wout la abityèl sou tou de bò).
- Etap 12 Soti nan nimewo sa a nan engredyan, mwen te resevwa 10 pa mens Nutty krèp bon gou. Nou sèvi yo pou desè ak siwo myèl, dekorasyon ak nwayo zanmann.