- sik - 350 gram (230-pou farin, 120-pou krèm)
- Bè - 120 gram
- soda - 1 ti kiyè
- farin frans - 28 gram
- krèm tounen - 1 kilo (500 g pou farin, 500 g pou krèm)
- Siwo Berry - - Pou gou
- bè - - Pou gou
Bè bè a ak sik, ajoute tounen krèm ak farin melanje ak soda. Melanje melanj la tout antye trè byen epi melanje far a byen vit. Se farin a fini woule soti nan fòm lan nan yon pen 5-6 cm long ak koupe an 6 moso. Koulye a, se chak pati woule nan yon gato plat epi yo mete sou yon fèy boulanjri grese. Yo ta dwe chofe fou a 240-250 degre. Nan tanperati sa a, kwit pen pou 10-15 minit. Nou tcheke preparasyon an ak yon toothpick. Gato pare yo pote, ak koupe yo ap kraze nan ti kal pen. Pou krèm, bat krèm nan tounen ak sik la nan bave la. Nan fen anpil nan fwete, ajoute siwo Berry. Nou aplike krèm ak krèm ak chemine sou tèt youn ak lòt, pa bliye grès kote sa yo. Nou voye gato a fini ak ti kal pen ak dekore bè yo. Nou kenbe gato a nan frijidè a pou 2-3 èdtan, se konsa ke gato yo ap tranpe ak krèm. Bon appetit!
Sèvi: 6