Gato pou Nouvèl Ane sa a: gato nan esterhazy, resèt ak foto

Gato Esterházy te vin jwenn nou soti nan Ongri. Sa a se yon gato chokola zanmann, ki gen ladann 5 gato. Cakes yo kwit nan yon mas pwoteyin vide ak nwa, bè ak farin frans. Kouch la prepare soti nan yon krèm krèm ak konyak. Sou tèt gato a vide blan sik Glaze, aplike chokola orijinal may modèl nan fòm lan nan yon sit entènèt Spider. Gato a se trè bon gou ak senp yo prepare. Preparasyon an nan Esterhazy gato, resèt la nan ki se trè enteresan, pral sètènman pote plezi, ak kouman yo prepare gato a nan Esterhaziv ka li isit la. Foto ak videyo pral fasilite pwosesis la pou kwit manje. Se konsa, ki jan yo kwit Esterhazy gato?

Gato nan Esterházy, resèt ak foto

Nesesè engredyan pou gato a:

• farin frans - 3 ti kuiyè. l.
• sik - 1 ti kuiyè.
• ze blan - 8 pcs.
• zanmann nwayo - 200 g
• kannèl - zongle
• Sèl la se nan pwent la nan kouto a.

Pou krèm:

• egzeyat. lwil oliv - 300 g
• Vanillin - 3 ti kiyè.
• konfiti nenpòt - 2 ti kuiyè. l.
• lèt - 1 ti kuiyè.
• sik - 3/4 ti kuiyè.
• vodka - 2 ti kuiyè. l.
• jòn - 4 moso
• bouyi lèt kondanse oswa praline - 1/4 tas.

Nesesè engredyan pou glase:

• flè zanmann
• krèm - 2 ti kuiyè. l.
• chokola blan - 200 g
• nwa chokola - 50 g.

Gato nan Esterházy - resèt foto

1. Pwoteyin yo refwadi ak vide ak yon zongle sèl. Piti piti tonbe dòmi sik. Nan fen a, ou ta dwe jwenn yon bave fò.
2. Nwa yo ta dwe tè literalman nan farin. Si li pa travay, ou bezwen sèk yo nan dife pou chofe fou a, Lè sa a, moulen ankò.
3. Add nètman nwa, kannèl, farin nan ekirèy yo.
4. Koupe soti nan ti sèk yo parchemin ak yon dyamèt 24 cm nan yon kantite 6 moso, mete yo sou tab la.
5. Spatul sirèt kote mas la pwoteyin sou ti sèk yo, dousman nivelman yo soti nan pi wo a.
6. Bake yo kwit nan 150 degre 18-20 minit jiskaske limyè mawon. Apre boulanjri, yo dwe refwadi. Li pi bon fè yon krèm an avanse pou ke li refwadi desann.
7. Lèt bezwen yo bouyi.
8. Yolks bezwen moulen ak sik, ak farin frans, ajoute yon ti lèt cho ak brase. Melanj lan dwe vide nan lèt la, ak vibran. Se krèm nan moulu pa plis pase yon minit, apre sa li refwadi desann. Flan an pare.
9. Aux bè se konfonn ak lèt ​​kondanse oswa praline, vodka se te ajoute ak tout bagay redwi a inifòmite.
10. 5 gato fwote ak krèm, sou sizyèm smeared konfiti a yon ti kras chofe.
11. Se chokola blan fonn nan yon beny dlo, melanje ak krèm.
12. Pwojè a plen ak chokola.
13. Sifas la dekore avèk fonn chokola fonn. Ou ka wè ki jan sa a se fè nan videyo a sou Esterhazy gato.
14. Boka se vide ak riban zanmann.
15. Se pwodwi a mete nan frijidè a pou 12 èdtan.

Kòm ou ka wè, boulanjri Esterhazy gato se pa difisil. Gato Esterhazy klasik resèt ka imedyatman rekonèt pa decoration karakteristik li yo. Ki jan fè li ou ka wè nan videyo a.

Gato nan Esterházy - videyo

Sou videyo a ou ka wè ki jan yo prepare gato a nan Esterhazy klasik.