- bè sale nan tanperati chanm - 3/4 tas
- plis 2 gwo kiyè nan farin frans - 11/2 tas
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- limyè mawon sik - 1/2 tas
- sik - 1/2 tas
- ze gwo - 3 moso
- ekstrè nan vaniy - 1 ti kiyè
- tise byen griye sitwon zès - 2 ti kiyè luil
- tounen krèm - 1/4 tas
- prunye, tranche - 3 moso
- an poud sik pou awozaj - 1 pati
Chofe fou a 190 degre. Fouye plat la boulanjri ak lwil oliv. Nan yon bòl gwo, melanje 1 1/2 tas farin, poud boulanjri ak sèl. Sèvi ak yon mixer, bè fwèt ak sik. Diminye vitès ak ajoute ze youn nan yon moman, san yo pa kanpe fwete. Ajoute vaniy ak zès sitwon. Add 1/2 yon melanj de farin, Lè sa a tounen krèm. Add farin ki rete a epi melanje byen. Vide farin lan nan yon plat prepare. Nan yon bòl, melanje prunye yo ak 2 gwo kiyè nan farin frans epi li mete yo sou tèt gato an. Kwit yon gato pou apeprè 30 minit. Lè sa a, kouvri ak FOIL ak kwit pou apeprè 35 minit jiskaske lò mawon. Pèmèt yo refwadi nèt. Voye gato a ak sik an poud anvan ou sèvi.
Sèvi: 30