Olye pou yo gra krèm sèvi ak yon melanj de fwomaj cottage ki ba-grès ak lèt oswa kefir nan yon rapò nan 1: 1. Souvan refere yo bay nan resèt yo, ki gen anpil grès yogout natirèl ka ranplase yogout, yogout, ryazhenka oswa ankò yon melanj de fwomaj kotaj ak lèt. Chwa a depann de konsistans ou bezwen an. Youn nan ensèk yo ki pi enpòtan nan rejim alimantè a ak bidjè a nan pèdi pwa, ak tout bon nenpòt ki moun ki gen sousi sou sante l 'yo, sosis. Se poutèt sa, ranplase tèt ou pou koupe vyann nan preparasyon pwòp ou a pral benefisye tout fanmi an. Kay la an antye ap kouri pou yon sant bèl bagay lè ou kwit epis santi bon nan lang lan fou ak tete poul oswa kwit, se konsa, filange woule ak remèd fèy ak kondiman. By wout la, se kontni an grès nan vyann mens klèman redwi, pandan l ajoute legim griye li. Fwomaj oswa "mastike" pou sandwich yo ka ranplase ak lètkaye, vide ak remèd fèy oswa lay, pandan y ap pen an ka premye grese avèk moutad. Si pa gen okenn legim fre nan magazen an, sèvi ak legim ki nan frizè oswa nan bwat. Vre, li enpòtan pou konsidere ke manje nan bwat se souvan deja sale, se konsa kantite lajan an nan sèl ap bezwen redwi. Pou soup bon gou, prepare pou itilize nan lavni bouyon lakay ou-fè nan "bon grès" (pou sa a ou tou senpleman refwadi li epi retire grès nan sifas la) ak friz nan 0.5 lit pake. Oke, kounye a "HP" ofri yon resèt douzèn soti nan pwodwi yo ki pi abòdab, ki chak madanm marye ap toujou jwenn nan men yo.
... Avèk zoranj oswa anana
Li pral pran: 400 g nan chou. 1 zonyon, 1 kawòt, kale ak tise byen koupe kaka nan 1 zoranj oswa 200 g nan anana nan bwat. Pou marinad: 2 ti kiyè. granules sik, 3 ti kuiyè. l. vinèg diven (oswa ji nan 1 sitwon), 2 ti kiyè. lwil oliv legim, sèl, pwav gou. Koule chou, koupe zonyon yo, griyaj kawòt yo. Melanje legim yo nan yon bòl, ajoute yon zoranj oswa anana. Nan yon marmite gwo ajoute engredyan yo pou marinad la, kwit manje pou 1-2 minit, vide nan melanj lan legim. Se pou sòs salad la fre ak frijidè pou plizyè èdtan amelyore gou a. Mèsi a vinèg, sa a ka salad ka estoke nan frijidè a pandan plizyè jou. Li pral 4 pòsyon, chak pou 2.5 pwen, 150 kcal ak 7 gram grès.
... Nan marinad lan
Li pral pran: 1/2 tèt chou, 2 zonyon, 2 galik nan lay. Pou marinad: 2 ti kuiyè. l. sik, 1/2 tas pòm vinèg sidr, 2 ti kuiyè. l. lwil oliv legim, sèl, pwav gou. Koule chou, zonyon koupe ak lay. Melanje nan yon marmite gwo pou engredyan marinad, kwit pou 1-2 minit, lè sa a ajoute legim yo. Pèmèt yo refwadi ak refrijere pou plizyè èdtan amelyore gou. Mèsi a vinèg, sa a ka salad ka estoke nan frijidè a pandan plizyè jou. Li pral 4 pòsyon, chak 2 pwen. 135 kcal ak 7 g grès.
... Nan mayonèz
Li pral pran: 1/2 tèt chou, 2 kawòt. Pou marinad: 1/2 tas dlo, 2 ti kuiyè. l. vinèg. 1 ti kuiyè. l. sik, sèl, pwav gou, 1 Bay fèy, 1 lay nan lay. Li pral 4 pòsyon, chak ak 2 pwen, 130 kalori ak 2 gram grès. Li pral pran: 1/2 tèt nan chou, 1 vè fre cowberry, sèl, pwav gou, yon vinèg ti kras. ^^^^^ Shred chou, pwav, sèl, voye ak vinèg, melanje byen. Chou ka pre-siprime ak yon kiyè an bwa fè li plis juicy. Add CRANBERRIES yo, melanje ankò. Li pral 4 pòsyon, chak pou 1 pwen, 70 kalori ak 0 gram grès.
... Avèk janbon
Li pral mande: 6-8 pòmdetè mwayen, 2 zonyon, 3 galik nan lay, nwa pwav tè gou, 200 g nan anpil grès ti mouton, 1 pakèt moun sou pèsi, 1 vè bouyon legim, 3 ti kuiyè. l. 10% krèm oswa tounen krèm. 2 ti kuiyè. l. pen ti kal pen. Koupe pòmdetè yo ak janbon nan bann. Moulen zonyon, lay ak pèsi. Lay pòmdetè yo, zonyon, lay, janbon ak pèsi nan kouch nan yon fòm refraktoryèl plat, kouch nan tèt yo ta dwe soti nan pòmdetè. Kouch nan pòmdetè pwav. Melanje bouyon an ak krèm oswa tounen krèm, vide nan mwazi an. Top ak pen. Kwit nan fou a nan 225 ° C pou 30-40 minit. Si sa nesesè, ajoute yon ti dlo. Pou anpeche tèt la soti nan boule, pi pre nan fen a nan kwit manje a, ou ka kouvri marmit a ak FOIL. Sèvi ak konkonm marinated. Li pral 4 pòsyon, chak ak 5 boutèy, 300 kcal ak 7.5 gram grès.
... Ak pwason
Li pral mande: 6-8 pòmdetè mwayen, 2 zonyon. 3 galik lay, tè nwa pwav gou, 250 g nenpòt pwason fre, 1/2 tas Dill koupe, 1 tas bouyon legim, 3 ti kuiyè. l. 10% krèm oswa melanje, 2 ti kuiyè. l. pen ti kal pen. Koupe pòmdetè ak pwason nan bann. Moulen zonyon ak lay. Mete pòmdetè yo, zonyon, lay, pwason ak kouch Dill nan yon fòm plat refractaire pou ke kouch nan tèt yo te fè soti nan pòmdetè. Kouch nan pòmdetè pwav. Melanje bouyon an ak krèm oswa tounen krèm, vide nan mwazi an. Top ak pen. Kwit nan fou a nan 225 ° C pou apeprè 30-40 minit. Si sa nesesè, ajoute yon ti dlo. Pou anpeche tèt la soti nan boule, pi pre nan fen a nan kwit manje a, ou ka kouvri marmit a ak FOIL. Sèvi ak konkonm marinated. Li pral 4 pòsyon, chak 4.5 boulon, 290 kalori ak 6 gram grès. Koupe pòmdetè yo nan bann. Moulen zonyon ak lay. Soti nan bwat pou vide tout grès, sèk ak yon sèvyèt papye. Lay pòmdetè yo, zonyon, lay ak sprats nan kouch nan yon fòm refraktoryèl plat pou ke kouch nan tèt yo te fè soti nan pòmdetè. Kouch nan pòmdetè pwav. Melanje bouyon an ak krèm oswa tounen krèm, vide nan mwazi an. Top ak pen. Kwit nan fou a nan 225 ° C pou 30-40 minit. Si sa nesesè, ajoute yon ti dlo. Pou anpeche tèt la soti nan boule, pi pre nan fen a nan kwit manje a, ou ka kouvri marmit a ak FOIL. Sèvi ak konkonm marinated. Li pral 4 pòsyon, chak nan 5.5 pwen, 325 kcal ak 10 gram grès.
... Vyann bèf ak kawòt
Li pral pran: 500 g nan vyann bèf grès (anvan defile nan moulen vyann lan koupe tout grès vizib la nan moso vyann), 100 g nan rasi nwa pen, 1 zonyon, 1/2 tas 1% kefir, 2 kawòt, yon zongle sèl ak tè tè nwa pwav. Vyann lan defiled nan yon moulen vyann, melanje ak zonyon koupe. Nwa pen graje ak yon blenndè jwenn pen, oswa tranpe l 'nan dlo ak peze. Melanje pen an ak yogout, mete l 'sou kote pou kèk minit, lè sa a ajoute li nan fars la. Fwote kawòt sou yon rap amann, melanje ak vyann mens. Sèl ak pwav. Mouye 12 kokèt ak men mouye. Mete yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye boulanjri. Chofe fou a 220 ° C ak kwit kwit nan li pou apeprè 15 minit. Pou jwenn yon kwout ruddy Apetisan, ou ka mete yon plato boulanjri ak èskalop sou etajè a tèt nan dife pou chofe fou a oswa vire sou "gri" mòd la. Ou pral jwenn <> pòsyon, chak pou 2.5 pwen, 175 kcal ak 7 gram grès.
... Vyann bèf ak zukèini
Li pral mande: 500 g nan vyann grès ki gen anpil grès (anvan defile nan moulen vyann lan pou koupe tout grès vizib nan moso vyann), 1 mab legim, 100 g fwomaj cottage ki ba-grès, 1 ze, 1/2 tas breadcrumbs oswa kraze rasi pen, yon zongle sèl ak nwa pwav tè . Vyann lan defile nan yon moulen vyann, ajoute griye zukèini, fwomaj cottage, ze, pen. Sèl ak pwav. Mouye 12 kokèt ak men mouye. Mete yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye boulanjri. Chofe fou a 220 ° C ak kwit kwit nan li pou apeprè 15 minit. Pou jwenn yon kwout ruddy Apetisan, ou ka mete yon plato boulanjri ak èskalop sou etajè a tèt nan dife pou chofe fou a oswa vire sou "gri" mòd la. Li pral 6 pòsyon, yo chak ak 3 pwen. 200 kcal ak 9 g grès.
... Nan vyann bèf "Gentle"
Li pral mande: 500 g nan anpil grès vyann bèf, 100 g nan rasi blan pen, 1 zonyon, 2 ze, yon zongle sèl ak nwa pwav tè. Vyann lan defiled nan yon moulen vyann, melanje ak tranpe nan dlo ak bourade pen. Add zonyon kraze, ze, vide ak lèt, sèl, pwav. Pat byen melanje, mouye ak men mouye 12 kouplèt. Mete yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye boulanjri. Chofe fou a 220 ° C ak kwit kwit nan li pou apeprè 15 minit. Pou jwenn yon kwout ruddy Apetisan, ou ka mete yon plato boulanjri ak èskalop sou etajè a tèt nan dife pou chofe fou a oswa vire sou "gri" mòd la. Li pral 6 pòsyon, yo chak ak 3 pwen, 195 kcal ak 8.5 gram grès.
Blanks
JAS nan kwen ak nwaye
Li pral mande:
1 kg nan kwen, 500 g nan sik, yon pake nan ajan Gelling pou preparasyon an nan konfiti ak konfiti (pou egzanp, "Zhelfix"), 0.5 kg nan kale nwaye, yon sèl zoranj.
Ki sa ki fè
Lave Willow la, siye byen oswa sèk li. Netwaye, retire chanm lan fondasyon ak koupe an kib piti, koresponn ak yon trimès nan yon zanmann. Pou prepare yon kale: byen avèk yon kouto yo retire anpil yon kouch cho, san yo pa manyen kaka blan, yon kale ki soti nan yon zoranj ak koupe l 'ak pay. Nan yon marmite ak yon anba epè mete kwen, sik, zheliks, nwaye ak zès. Sou chalè segondè, byen vit, toujou ap vibran, pote nan yon bouyi. Lè sa a, diminye chalè a ak kwit konfiti a, san rete vibran, pou yon lòt 3-5 minit. Asire ou ke ou retire bave la. Cho konfiti vide nan pre-kwit bisiklèt sèk, pèmèt yo fre, ak Lè sa a, magazen nan frijidè a. Li pral 20 pòsyon, chak ak 3 pwen, 185 kcal ak 5 gram grès.