- bè - 1 vè
- sik - 2 tas
- ze - 4 moso
- farin frans - 3 tas (pase)
- lèt - 1 vè
- ekstrè nan vaniy - 1 ti kiyè
- eu - 8 Mòso (fars)
- sik - 1.5 linèt (ranpli)
- Bè - 0.25 tas (ranpli)
- sitwon, kale ak ji - 3 Moso (fars)
- dlo - 5 atik yo. kiyè (glase)
- krèm - 0,25 st. kiyè (glase)
- sik - 1.3 Glass (glase)
- ze gwo - 2 moso (glase)
- siwo mayi - 1 st. kiyè
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè (glase)
- Nwa oswa rabotaj - 0,5-1 Glass (si ou vle)
1. Chofe fou a a 175 degre. Fwote bè a ak yon mixer elektrik. Add sik epi kontinye swaf pou 6 a 8 minit. 2. Ajoute ze yo, yon sèl nan yon moman, briye apre chak adisyon. Add farin lan ak lèt nan yon kèk vire, kòmanse ak fini ak farin frans. Ajoute vaniy ekstrè ak bat. Divize farin lan respire ant 4 fòm prepare tat yo. Chak fòm frape plizyè fwa sou tab la yo retire ti boul lè. Kwit pou 25-30 minit. 3. Pou prepare ranpli a, chalè tout engredyan yo nan yon chofaj doub sou dlo bouyi. Kwit, vibran, jiskaske melanj lan yon ti kras epè. Retire nan chalè epi pèmèt yo fre. Kouvri ak fre. Fatra an ta dwe vin epè. 4. Pou prepare glase a, bat senk premye engredyan yo ansanm nan yon bòl gwo. Mete bòl la sou po a ak dlo bouyi, ki te ranpli apeprè 2.5 cm. Bat mixer a nan vitès ki ba jouk melanj la rive nan yon tanperati ki nan 60 degre. Lè sa a, fwe nan gwo vitès pou 5 minit. Retire bòl an soti nan pan ak ajoute ekstrè vaniy, fwe nan gwo vitès pou 2-3 minit yo refwadi. Brase ak bato kokoye oswa nwa koupe si ou itilize yo. 5. Mete yon sèl kwout sou yon plat pòsyon ak grès ak yon ranpli sitwon. Repete ak gato ki rete yo ak fars. 6. Gri tèt la ak kote yo nan gato a ak glase la.
Sèvi: 6-8