- Salmon konye - 4 moso
- Pèsi fre (koupe) - 2 ST. kiyè
- Lay - 3 dan
- Dijon moutad - 1.5 ti kiyè luil
- Sèl - 1/2 ti kiyè
- Nwa pwav frèch tè - 1/4 ti kiyè luil
- Lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Ji oto domaje - 2 atik. kiyè
- Oto domaje - 4 tranch
Prepare tout engredyan ki nesesè yo. Nan yon ti bòl, melanje 2 gwo kiyè pèsi tise byen koupe, 2-3 galik nan lay sòlda, 1.5 ti kiyè luil Dijon moutad, 1/2 ti kiyè sèl, 1/4 ti kiyè pwav, 2 gwo kiyè lwil oliv ak 2 gwo kiyè ji sitwon fre. Nou melanje tout bagay byen. Pran 4 tranch filet salmon (si ou gen yon sèl-koupe). Nou kouche sou yon fèy boulanjri, kouvri avèk papye oswa papye boulanjri (mwen pa t 'kouvri li - ak pou gremesi, fèy la boulanjri apèn lave Lè sa a,). Jenerezman dlo somon an ak marinad la prepare. Pou chak moso pwason kouche yon tranch sitwon. Kwit pou 12-15 minit nan 200 degre jiskaske pwason an pare. Bon appetit! :)
Sèvi: 3-4