Hawthorn se yon zanmi sensè Gen anpil kalite epin. Pwopriyete yo ki pi geri yo posede pa epin ak fwi nan koulè klere wouj, menm jan ak pòm piti, ki nan gou sanble ak yon chen leve. Fwi a nan fwi a hawthorn gen anpil vitamin. Nan fwi li yo, ascorbic asid se pi gran pase nan rosehip. Nenpòt moun ki renmen fwi yo nan epin, gen yon atansyon ekselan ak yon memwa pike. Epin ranfòse kè a. Li trè itil nan manje fwi mi pou manje. Sibstans ki genyen nan fwi, aktive rezèv san nan myokardium la ak nan sèvo. Kissel, ki nou pral kwit jòdi a, se itil pou timoun lekòl, travayè mantal, ak tout moun ki gen sousi sou sante yo.
Engredyan:- Hawthorn 300 g
- Sugar 30 g
- Mayi lanmidon 3 ti kuiyè. l.
- Dlo 1000 ml
- Etap 1 Pou prepare jele a, nou bezwen fwi yo nan epin, sik, mayi, dlo.
- Etap 2 Lave fwi a nan epin an, sèk li, kale li.
- Etap 3 Moulen fwi yo nan yon blenndè.
- Etap 4 Vide epin lan ak dlo bouyi, ajoute sik. Pote nan yon bouyi.
- Etap 5 Nan 2 gwo kiyè dlo frèt, delye lanmidon an.
- Etap 6 Vide dlo a lanmidon nan bouyon an nan epin ak yon glisman mens, vibran tout tan tout tan an. Kwit pou 3 minit.
- Etap 7 Souch jele a soti nan kaka la.
- Etap 8 Vide nan linèt. Sèvi cho oswa frèt.