Poul tete ak fwomaj ble

Marinat poul tete pou omwen 6 èdtan nan pò a. Avèk yon kouto byen file, fè engredyan:

• Poul tete - 1 moso
• Fimen bekonn - 2 moso (mwayen)
• Port - 100 mililit
• Blue fwomaj - 50 gram

Enstriksyon

Marinat poul tete pou omwen 6 èdtan nan pò a. Sèvi ak yon kouto byen file fè pòch. Ranpli pòch yo ak fwomaj ble. Vlope bekonn poul la yon sèl pyès goch, lòt la kont revèy la, se konsa ke fwomaj k ap fonn pa koule soti. Mete sou yon plato grese ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 45 minit nan yon prechofe apeprè 150 - 180 ° C. Antretan, prepare sòs la. Nan marmite a vide marinad la soti nan poul la, ajoute yon ti kras plis pò, sèl, pwav, yon zongle nan èstragon ak yon farin mayi ti kras pou epesman. Sèvi ak legim ak sòs. Bon appetit.

Sèvi: 2